SOJA Z PIECZARKAMI

Składniki:

2 szklanki soi
1 szklanka pokrojonych pieczarek
po 3 łyżki masła i mąki
1 szklanka mleka
sól
1 łyżka soku cytrynowego
natka pietruszki

Przepis:

Pieczarki dusimy na maśle. Z masła, mąki i mleka robimy sos beszamelowy. Mieszając dodajemy pieczarki i soję: gotujemy przez 10 min. Dodajemy sok i natkę pietruszki.

---