Przygotowanie: 30 min.
Kaloryczność: 220 kcal/porcja
Składniki na 10 porcji
•
galaretka truskawkowa
•
1/2 kg tłustego twarogu
•
3 jajka
•
kostka masła
•
30 dag cukru pudru
•
paczka herbatników
•
mrożone truskawki
Etapy przygotowania
1.
Galaretkę rozpuść w szklance wody. Masło rozetrzyj z cukrem i żółtkami. Dodaj ser, utrzyj dokładnie razem. Wymieszaj z pianą z białek i połową tężejącej galaretki. Formę wyłóż folią aluminiową i herbatnikami, nałóż masę serową, truskawki, zalej tężejącą galaretką. Pozostaw do zastygnięcia.