Dieta mleczna
Dieta mleczna jest lubiana zwłaszcza przez kobiety. Jednak z jej zalet korzystają również mężczyźni. W przypadku tej drugiej grupy społecznej doceniana jest prostota kryjąca się w szybkości przygotowywania potraw oraz liberalność diety, która wdrażana jest właściwie tylko w weekendy, a od poniedziałku do piątku pozwala jeść właściwie wszystko (z drobnymi wyjątkami). Jedyne na co można narzekać to wielkość porcji– jeść można połowę tego, co dotychczas. W trakcie całego tygodnia należy wystrzegać się tłustych mięs oraz wysokokalorycznych dań (zwłaszcza słodyczy).
Idea
Podstawowa zasada diety zakłada jedzenie jednego dania mlecznego w ciągu dnia – najlepiej w trakcie obiadu. W weekend (od piątku do niedzieli) zalecenia diety są bardziej restrykcyjne, to właśnie w trakcie jego trwania dieta mleczna jest wdrażana w pełnym zakresie. Dieta powinna trwać przynajmniej 10 dni. Po tym okresie można wrócić do swoich dawnych przyzwyczajeń żywieniowych. Jednak jedynie racjonalne podejście do nich pozwoli nam uniknąć efektu jojo. W tym samym celu zaleca się, by raz w miesiącu powtarzać dietę.
Podstawowymi składnikami diety są: mleko, kakao, miód, bulion z warzyw, produkty mleczne.
Podstawowe zalety
Dieta jest w pełni bezpieczna oraz skuteczna. Podczas jej stosowania nie ma obawy o zdrowie. Może ją stosować osoba w każdym wieku. Dostarcza niezbędną ilość białka.
Wady
Dieta może być trudna dla osób, które lubią spożywać duże ilości tłustego mięsa, słodyczy i fast foodów. Może być też kłopotliwa ze względu na konieczność ograniczenia o połowę wielkości codziennie spożywanych posiłków. Jak każda dieta wymaga ona również silnej woli…
Jadłospis
Posiłek mleczny, który warto spożywać od poniedziałku do czwartku w porze obiadu, należy zrobić z 250 gramów białego chudego sera, jednego odtłuszczonego jogurtu, dwóch łyżeczek miodu. W tym samym czasie zaleca się spożywanie napoju z miodu – wykonanego z ¾ szklanki niegazowanej wody mineralnej, wymieszanej z sokiem z jednej cytryny oraz z łyżeczką miodu.
PIĄTEK
Rano
zanim wstaniesz z łóżka wypij 1/2 szklanki przegotowanej wody
Śniadanie
miseczka chudego mleka wymieszana z jedną łyżeczką kakao i miodu
Przed południem
1 grejpfrut oraz 1 litr wody pity w małych porcjach
Obiad
200g gotowanej ryby z ziołami i cytryną lub 200g białego gotowanego mięsa
2 godziny później
1 mały jogurt z 1 łyżeczką miodu
O godz. 16.00
napój z miodu
Po godz. 19.00
trzy miseczki bulionu z jarzyn (przyrządzonego bez soli) wolno wypite, a następnie zjedz 3 talerzyki ugotowanych jarzyn
Przed snem
1 mały jogurt z łyżeczką miodu
SOBOTA
Rano
postaraj się jak najdłużej pozostać w łóżku i pić w niewielkich ilościach co pół godziny naprzemiennie: półtora litra wody, sok z dwóch świeżo wyciśniętych grejpfrutów, jedną szklankę mleka z dodatkiem jednej łyżeczki kakao i jednej łyżeczki miodu, pół litra l bulionu
Po południu
mały jogurt z miodem, a dwie godziny później napój z miodem
Na kolację
200 gramów pieczonego pstrągu, do tego miseczka zielonych jarzyn z lekkim sosem typu winegret
Przed snem
mały jogurt z łyżeczką miodu
NIEDZIELA
Rano
pół litra wody, sok z jednego wyciśniętego grejpfruta, piętnaście minut później wypij kakao z miodem i chudym mlekiem
Przed południem
wypij jeden litr wody, po jednej szklance co pół godziny
Na obiad
200 gramów białego, chudego mięsa z piersi z indyka, ugotowanego bez dodatku tłuszczu albo 200g chudej ryby, do tego sałatka z zielonych warzyw z sokiem z cytryny
O godz. 15.00
kompot z dwóch jabłek albo ze suszonych owoców
Między godz. 17.00 a 19.00
szklanka napoju miodowego
Na kolację
bukiet z jarzyn polanych odrobiną sosu z oliwy lub masła, jeden ugotowany w łupinie lub upieczony w folii ziemniak
Przed snem
mała szklanka jogurtu z miodem lub jedna porcja napoju miodowego
Jak zrzucić zbędne kilogramy, przechodząc na dietę mleczną?
Niektóre diety zakładają zwiększenie spożycia mleka i w ten sposób obiecują osiągnięcie dobrych efektów odchudzających. Jednak równie dobre, jeśli nieznaczne lepsze, rezultaty ma gwarantować dieta mleczna. Jak chudnąć, pijąc mleko?
Dieta mleczna – co to właściwie jest?
Mamy dwie możliwości. Możemy skorzystać z tradycyjnej diety mlecznej, jak również uzupełniać własną dietę produktami mlecznymi i w ten sposób wpływać na stan naszej sylwetki. Niestety (zwłaszcza ze względu na powstający w ten sposób bałagan), jedna i druga propozycja nazywana jest w ten sam sposób. Określa się ją jako dietę mleczną, mimo ogromnych różnic istniejących między nimi. Dzisiaj chcielibyśmy zaproponować wypróbowanie tradycyjnie rozumianej diety mlecznej.
Zasady diety
Dieta mleczna trwać może od jednego do trzech tygodni (w wersji lżejszej można stosować ją w trakcie weekendu). Zaleca się jednak jej powtarzanie raz w miesiącu. Polega na zastępowanie wszystkich stałych produktów produktami mlecznymi, zwłaszcza świeżym, chudym mlekiem oraz jedzeniu w trakcie trzech posiłków jedynie produktów mlecznych.
Podczas stosowania diety mlecznej należy zmniejszyć o połowę ilość spożywanych kalorii. Zaleca się zwłaszcza ograniczenie słodyczy, tłuszczu i węglowodanów. Ze względu na przyjmowanie dużej ilości płynów w postaci mleka i właściwie całkowite wyeliminowanie innych posiłków stałych, dieta ta wymaga ograniczenia aktywności fizycznej. Najrozsądniej będzie rozpocząć jej stosowanie w trakcie urlopu, kiedy możliwe jest wielogodzinne odpoczywanie i nieprzemęczanie się.
Oprócz mleka i produktów mlecznych (na przykład chudych twarogów, kakao i sera) poleca się również włączenie w dietę miodu. Dzięki niemu można łatwo wzmocnić serce i dodać sobie tak niezbędnej w codziennym dniu energii. Polecane jest również zdecydowanie się na bulion warzywny, który doskonale wzmacnia odporność organizmu.
Na czym polega skuteczność diety? Upatruje się ją w dostarczaniu organizmowi większej ilości białka, którego działanie na organizm zostało dokładnie wyjaśnione (Chcesz dowiedzieć się więcej? Przeczytaj). Jedną z najważniejszych jego zasług jest wspomaganie odchudzania i spalania tłuszczu.
Wersja dla mniej zdecydowanych
Jeśli nie chcesz przechodzić na tak zmodyfikowany sposób odchudzania, możesz zdecydować się po prostu na włączenie w swoją dietę szklanki mleka do każdego posiłku oraz ograniczenie o połowę ilości spożywanych posiłków.
Dla kogo?
Dieta mleczna jest polecana właściwie wszystkim zdrowym osobom niezależnie od wieku. Na pewno nie powinny na nią przechodzić osoby chorujące na groźne przewlekłe choroby, kobiety w ciąży i karmiące piersią.
Czy wiesz, że…?
mleko jest źródłem witamin A, B2 oraz B12, dzięki którym uzyskuje się efekt uelastycznienia oraz dotlenienia skóry,
mleko poprawia ukrwienie skóry,
produkty mleczne zapobiegają powstaniu rozstępów,
mleko jest bogate również w cynk, który dobrze wpływa na stan cery trądzikowej,
mleko jest źródłem magnezu, zapewniającego siły witalne,
najlepiej przyswajane przez człowieka jest mleko krowie.