Rozkosz
Składniki:
Składniki na biszkopt kakaowy z 8 jaj:
8 jaj
4 łyżki octu i oleju
2 szkl. mąki (w szklance 2 łyżki kakao, a reszta mąki i tak dwie porcie)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szkl. cukru
Składniki na masę I:
dwie galaretki wiśniowe
duży słoik wiśni pestkowanych ( soku powinno być około pól litra jeśli nie ma dolać wody)
Składniki na masę II:
serki waniliowe łączna masa 800 g
3 łyżki kakao
dwie galaretki cytrynowe
3 banany
Masa III:
krem do tortów gotowy kakaowy
kostka margaryny
mleko 300 ml
Polewa:
dwie czekolady orzechowe
trochę śmietany i trochę palmy
Sposób wykonania:
biszkopt; białka ubić na sztywno dodać cukier dalej ubijać, w osobnym naczyniu żółtka ocet, olej i proszek rozmieszać połączyć z białkami, potem powoli wsypując mąkę z kakaem, wyłożyć ciasto na blaszkę uprzednio wyłożona papierem dopieczenia.
Masa I; wiśnie i sok zagotować wsypać galaretkę wymieszać, zostawić do stężenia,
masa II:
serki połączyć z kakaem i w pól szklanki wody rozmieszać dwie galaretki połączyć z serkami gdy przestygnie,
masa III;
krem przygotować jak na opakowaniu
Biszkopt przekroić na III części na pierwsza wylać tężejące wiśnie, przykryć biszkoptem, potem banany przekrojone na połowę ułożone wzdłóż, i zalać serkiem tężejącym i kolejny biszkopt, na to krem i polewa którą w rondelku z śmietana i niewielka ilością palmy roztopiłam, polać gdy trochę przestygnie. Ciasto schłodzić ,
smacznego