Pizza | |
---|---|
Składniki: 70 dkg pieczarek 1 pokrojona drobno cebula szynka kukurydza konserwowa tarty żółty ser Ciasto: 2 szklanki mąki 2 łyżki oleju szczypta soli łyżeczka cukru pół paczki drożdży 1/4szklanki mleka (zimnego) 1/4szklanki wody (gorącej) Sos: 6 łyżeczek ketchupu 2 łyżeczki przecieru pomidorowego dwie łyżki oregano. Sposób przyrządzenia: Do miski wsypać mąkę, cukier, sól i olej. Do szklanki wlać mleko i wodę oraz włożyć drożdże , wszystko dokładnie wymieszać i wlać do miski z mąką. Wyrobić porządnie ciasto i odłożyć do ciepłego miejsca na ok. 15, 20 min Ciasto należy przykryć ściereczką. Przygotować sos. Wszystko dokładnie wymieszać. Pieczarki pokroić, usmażyć, gdy woda wyparuje dodać pokrojoną w piórka cebulę i smażyć to jeszcze przez kilka minut. Z wyrośniętego ciasta uformować pizzę, obficie posmarować sosem, ułożyć pozostałe składniki filingu, posypać serem. Bardzo polecam jest to prosty łatwy przepis na pyszną pizzę. |