KAROLINA CISZA, AGNIESZKA JASIŃSKA, KATARZYNA PFLANC

Temat: Oznaczenie jakości nasion

Zapach nasion to zdrowe i dobrze zebrane nasiona mają przeważnie właściwy dla danego gatunku, specyficzny zapach albo normalny zapach świeżych nasion; wszelkie inne świadczą albo o nabraniu jakiegoś zapachu z otoczenia lub wręcz o określonej wadzie danej partii nasion. Zapach w naszym doświadczeniu jest spichrzowy zachodzi rozkład pyłu mącznego lub nasion silnie uszkodzonych. Wilgotność nasion — zawartość wody w dojrzałych nasionach; zależy od stopnia dojrzałości nasion. Wilgotność jest sucha czyli do 15% wody. Oddzielanie zanieczyszczeń polegająca na oddzielaniu nasion od wszelkich zanieczyszczeń, jest bardzo ważne. Dzielimy je na trzy grupy: nasiona czyste, nasiona innych roślin, części uszkodzonych połamanych części. Obliczamy czystość nasion ze wzoru:

Otrzymałyśmy następujące wyniki:

1. 88,79

2. 90,92

3. 90,41

Obliczamy procentowy udział zanieczyszczeń w próbce analitycznej Oznaczanie Masy 1000 Nasion

wyniki:

1. 44,75

2. 45,02

3. 44,6

Gr	Powt,	Zapach	Wilgotność	Czystość nasion (orientacje w %)	MTN(g)	LZK	Średni czas kiełkowania (dni)	średnia długość siewek (cm)
						test	kontrola	test
	1	spichrzowy	Suche	88,79	44,75	40%	70%	1,45
	2	spichrzowy	Suche	90,92	45,02	60 %	80%	1,75
	3	spichrzowy	suche	90,41	44,6	40%	60%	1,69

Wnioski

Znacznie lepszą siłę kiełkowania miały nasiona z próby kontrolnej w porównaniu z próbą testową różnica ta jest dość wyraźna. Średni czas kiełkowania był krótszy u nasion z próby testowej mieścił się on w granicy 1,5 dnia do 2 dni. Natomiast w próbie kontrolnej nasiona kiełkowały od 2 do nawet 2,5 dnia.

Średnia długość siewek nie różni się zbyt znacząco różnica między próbą testową a kontrolną jest niewielka.

Wniosek nasuwa się jeden nasiona z próby testowej poprzez pastowany na nich stres jakim była zmiana temperatury znacznie gorzej kiełkowały jednakże za to znacznie szybciej dochodziło do wykiełkowania nasiona.