„Kociołek cygański”

Składniki:

• 1 kg pieczarek

• 1 kg kiełbasy

• 1 kg cebuli

• Ketchup do smaku

• 1-2 przeciery pomidorowe

• Pół opakowania sosu cygańskiego lub kociołku

• Cukier do smaku

Przyrządzenie:

Pieczarki pokroić w drobne talarki, kiełbasę pokroić w pół krążki oraz cebule. Kiełbasę podsmażyć na patelni. Pieczarki podsmażyć w garnku z Vegetą i z masłem. Cebulę uprażyć na oleju w patelni. Podsmażoną kiełbasę oraz uprażoną cebulę wrzucić do pieczarek, a następnie doprawić według uznania.

„Sernik na zimno”

Biszkopt:

• 4 jajka

• 1 szklanka cukru

• ½ szklanki mąki ziemniaczanej

• ½ szklanki mąki pszennej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 łyżka wody

Przyrządzenie:

Białka ubij na sztywno, dodaj cukier, a następnie żółtka. Mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do ubitych białek, a na koniec wlać łyżkę wody i dokładnie wymieszać. Ciasto piec 20-30 minut w temperaturze 180°C.

Masa:

• 1 kostka margaryny

• 2 szklanki cukru

• 4 żółtka

• 1 cukier waniliowy

• 0,5 kg białego sera

• 7 łyżek żelatyny

• 1 szklanka przegotowanego mleka

• 2 opakowania galaretek

Przyrządzenie:

Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodać żółtka i ser. Żelatynę rozpuścić w przegotowanym mleku i przestudzić. Przestudzoną żelatynę dodać do masy, na sam koniec białka ubić na sztywno i dokładnie wymieszać z masą serową. Masę wyłożyć na wystudzony biszkopt i zalać galaretką.

„Shrek”

Biszkopt:

• 5 jajek

• 5 łyżek cukru

• 5 łyżek mąki pszennej