Zioła sprawozdanie 3

  1. Ocena sensoryczna przygotowanych naparów

    1. Kawa Maxwell House

Barwa 7
Smak 10
Aromat 2
rozpuszczalność 10
Klarowność 10
Ocena ogólna 6
  1. Herbata Yunnan

Barwa 10
Smak gorzki 8
Smak obcy 0
Aromat 7
Zapach obcy 0
Ocena ogólna 8
  1. Liście herbaty Yunnan

Barwa 10
Zapach 9
wielkość 0
Kształt 2

Ocena suchej kawy – Maxwell House

Ocena suchej herbaty – Yunnan

Wykrywanie zafałszowań kawy

Wykrywanie zafałszowań Herbat

Oznaczenie kwasowości

Oznaczenie ilościowe garbników

Oznaczenie zawartości kofeiny, kwas chlorogenowy, teobromina


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zioła sprawozdanie 1
Zioła sprawozdanie 1
2 definicje i sprawozdawczośćid 19489 ppt
PROCES PLANOWANIA BADANIA SPRAWOZDAN FINANSOWYC H
W 11 Sprawozdania
Wymogi, cechy i zadania sprawozdawczośći finansowej
Analiza sprawozdan finansowych w BGZ SA
Zioła i leki w czasie laktacji
W3 Sprawozdawczosc
1 Sprawozdanie techniczne
Karta sprawozdania cw 10
eksploracja lab03, Lista sprawozdaniowych bazy danych
2 sprawozdanie szczawianyid 208 Nieznany (2)
Fragmenty przykładowych sprawozdań
Lab 6 PMI Hartownosc Sprawozdan Nieznany
Mikrokontrolery Grodzki Sprawoz Nieznany
biochemia sprawozdanie O (1)

więcej podobnych podstron