Aparat Golgiego – W skład struktury aparatu Golgiego wchodzą cysterny i pęcherzyki. Podstawowym elementem A.G. jest diktiosom. Składa się on z równoległych spłaszczonych cystern ułożonych w formie stosu oraz licznych pęcherzyków, występujących w danej komórce. W komórkach ssaków diktiosom zawiera 5-8 cystern, w komórkach roślinnych i u organizmów niższych ich liczba może przekraczać 20. W komórkach roślinnych skupienia diktiosomów rozproszone są w całej cytoplaźmie.

Aparaty Golgiego spełniają wiele ważnych funkcji:

• przede wszystkim wydzielają zagęszczone substancje poza komórkę w procesie egzocytozy;

• syntetyzują polisacharydy strukturalne - związki chemiczne, które dostarczają później na potrzeby rosnących ścian pierwotnych i wtórnych;

• w tkankach łącznych oporowych odpowiedzialne są za syntezę mukopolisacharydów;

• sprzęgają węglowodory z proteinami, które są produkowane przez ER szorstkie, w glikoproteidy;

• uczestniczą w przekazywaniu wielu substancji w obrębie komórki i poza nią