Sernik świąteczny

Składniki:

• 180g mąki

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 3 łyżki cukru pudru

• ¼ buteleczki aromatu śmietankowego

• Szczypta soli

• 100g miękkiego masła

• 2 łyżki mleka

• 50g zmielonych migdałów

Masa serowa:

• 1 kg mielonego twarogu gotowanego

Sposób przyrządzania:

• Cukier utrzeć z masłem, dodać zmiksowane banany.

• W ½ litra wody rozpuścić 2 galaretki, gdy zaczną tężeć wlać je do masy i jeszcze raz zmiksować.

• Może wyglądać jak ścięte alt to dobrze.

• Masę wykładamy na biszkopty lub herbatniki do tortownicy. Na wierzchu kładziemy banana pokrojonego w plasterki, zalewamy galaretką.