jakie są branże kwotowane, za co odpowiada logistyka proces planowania, realizowania i kontrolowania sprawnego i efektywnego ekonomicznie przepływu surowców, materiałów, wyrobów gotowych oraz odpowiedniej informacji z punktu pochodzenia do punktu konsumpcji w celu zaspokojenia wymagań klienta?,

1. Ile w 2010r. wynosiło zatrudnienie w polskim przemyśle spożywczym?

2. Ile branż liczy polski przemysł spożywczy w ujęciu tradycyjnym?

3. Która branża jest nabardziej skoncentrowana? olejarska

4. Produkcja pod względem stopnia gotowości:

- surowce

- półprodukty

- produkty gotowe TAK NIE

5. Produkcja obejmująca wytwarzanie przedmiotów umożliwiających lub ułatwiających wytwarzanie półproduktów lub/i wyrobów gotowych to produkcja .......... (pomocnicza).

6. W Polsce w 2010r. funkcjonowało ............ tys. firm przemysłowych.

7. Przeciętne odchylenie względne V dla branż przemysłu spożywczego o bardzo wysokiej rytmice produckji wynosi ............ (V<10%?)

8. Próg rentowności w ujęciu procentowym wynosi X%, tzn. że: (przedsiębiorstwo osiągnie próg rentowności przy wykorzystaniu X% maksymalnej zdolności produkcji?)

9. Wskaźnik rentowności sprzedaży informuje.... (o opłacalności sprzedaży określonego produktu?)

10. Koszt krańcowy to ........ (wg wikipedii: koszt jaki ponosi producent w związku ze zwiększeniem produkcji danego dobra o 1 jednostkę. Stanowi przyrost kosztów całkowitych związanych z produkowaniem dodatkowej jednostki.)

11. Które z wymienionych produkcji są najściślej limitowane? (napewno produkcja cukru + do wyboru mięsa, mleka, zbóż)

12. Pokrycie majątku kapitałem własnym... = kapitały własne + rezerwy: majątek ogółem (wskaźnik zdolności obsługi zadłużenia)

branze kwotowane to cukier o mleko

13. który przemysł ma największą sezonowość

14. czy wydajność pracy jest przeliczana na jednego pracownika ( coś w tym rodzaju)