Domowy milky way

PORCJA: 473 kcal

PRZYGOTOWANIE: 45 minut

NA 12 PORCJI

Ciasto:

• 5 jajek

• 130 g cukru

• cukier waniliowy

• 2 łyżki oleju

• 70 g mąki pszennej

• 100 g mąki ziemniaczanej

• 2 łyżki kakao

• łyżeczka proszku do pieczenia

• tłuszcz do formy

Przełożenie:

• 1/2 szklanki mleka

• 1/2 szklanki cukru

• cukier waniliowy

• 250 g masła

• 2 szklanki mleka w proszku

Polewa:

• 150 g ciemnej czekolady

• łyżka masła

• wiórki z czekolady

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Wymieszać z olejem. Mąkę pszenną wymieszać z ziemniaczaną, kakao i proszkiem do pieczenia. Połączyć z masą jajeczną. Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy. Piec 30 minut w 180°C. Wystudzić. Przekroić na 2 blaty. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Wymieszać, aż cukier się rozpuści. Masło utrzeć. Ucierając, dodawać po łyżce mleko z cukrem i mleko w proszku. Kremem przełożyć ciasto. Posmarować czekoladą roztopioną z masłem. Posypać wiórkami.