Jabłecznik z budyniem

Składniki ciasta

3 szklanki mąki,
2 żółtka,
całe jajo,
kostka margaryny „Kasia”,
łyżeczka proszku dopieczenia,
2 łyżki kwaśnej śmietany,
¾ szklanki cukru pudru.

Składniki budyniu

3 szklanki mleka,
2 budynie waniliowe.

Wykonanie

Ciasto zagnieść i podzielić na dwie części, jedną część położyć na blaszkę, ułożyć owoce ( jabłka, rabarbar agrest ). Zalać gorącym budyniem i przykryć drugim ciastem, nakłuć widelcem.
Piec 45 minut w temperaturze 160÷180°C.

---