Wejściówka Nr1 – Gr.1 mgr Maruszewska 
1.     Napisać wzory 3 aminokwasów w pH = pI. Był np. glutaminian 
2.     Reakcja ksantoproteinowa. Wypisać wszystkie aminokwasy które ulegają tej reakcji. Opisać przebieg tej reakcji. 
3.     Jak odróżnić cysteinę od lizyny. 
  
Wejściówka Nr1 – Gr.2 i 3 dr Robert Nowak 
1.     Napisać wzory 3 aminokwasów w punkcie izoelektrycznym: 
a) Izoleucyna 
b) Tryptofan 
c) seryna 
2.     Zaproponuj metodę otrzymywania aminokwasów siarkowych. Zapisz reakcję. 
3.     Opisz zasadę metodę reakcji ksantoproteinowej. Zapisz reakcję.
  

Ćwiczenie Nr 3. Aminokwasy – krążkowa chromatografia bibułowa, ilościowe oznaczenia aminokwasów 
Wejściówka Nr2 – Gr.1 mgr Maruszewska 
1.     Cysteina ma współczynnik Rf= 0,08 a leucyna ma Rf = 0,5. czoło plamy którego aminokwasy znajduje się bliżej punktu startu na krążku bibuły. Uzasadnij swoją decyzję. 
2.     Opisać chromatografię powinowactwa. – wady i zalety. 
3.     Rola aldehydu mrówkowego (formaldehydu) w reakcji Sorensena. 
  
Wejściówka Nr2 – Gr.2 i 3 dr Robert Nowak 
1 Zasada chromatografii bibułowej. 
2.     Opisać dlaczego do reakcji używa się aldehydu mrówkowego? 
3.     Opisać jaką rolę odgrywa jodek potasu w reakcji? 4. Po co dodaje się kw octowy.