Faszerowane pieczarki wege z grilla

Składniki

•		Odpowiednia ilość dużych (co najmniej 8 cm średnicy) pieczarek,
•		2-3 strąki świeżej papryki, 100 g suchego ryżu, 1 cebula
•		100 g żółtego sera na sztucznej podpuszczce, 1 łyżka oleju sezamowego
•		1 łyżka ciemnego sosu sojowego, sól, kilka kropel Tabasco.

Etapy przygotowania

1.		Z wyczyszczonych pieczarek usuwamy trzony i siekamy je. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. Gotujemy ryż i studzimy go.
2.		Wszystkie składniki mieszamy z sobą dodając starty na grubej tarce jarzynowej ser i takim farszem napełniamy kapelusze pieczarek.
3.
4.		UWAGA - jest to danie wegetariańskie a wegetarianie nie konsumują serów wykonanych na naturalnej podpuszce.