Muffinki z pralinkami Lindt

Składniki

• Na ok.12 babeczek:

• 140 g miękkiego masła

• 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków

• 3 jajka

• pół łyżeczki ekstraktu z wanilii

• 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej

• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

• nutella (łyżka wystarczy)

• 12-13 pralinek Lindt

Sposób przygotowania

1. Miękkie masło ucieramy z cukrem i wanilią(ręcznie lub mikserem).

2. Dodajemy pojedynczo jajka, ucierając po każdym. Wsypujemy mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksujemy.

3. Gotową masę przekładamy do wyłożonej papilotkami formy do mufinek, do 2/3 wysokości, wciskamy do środka pralinkę (tak, żeby była przykryta). Na każdą dajemy po odrobinie nutelli i patyczkiem robimy wzorki.

4. Pieczemy w temperaturze 160 - 170 stopni przez ok. 25 minut. Studzimy na kratce.