Zupa pomidorowa z ryżem i mielonym mięsem

Zupa pomidorowa z ryżem i mielonym mięsem


Składniki na 4 porcje:

1 l soku pomidorowego (z kartonu)

25 dag mielonej wołowiny

2 cebule

15 dag ryżu

sól

pieprz

po szczypcie cukru i pieprzu cayenne

natka pietruszki


Ryż opłucz i osącz. Cebulę obierz, umyj, a potem drobno posiekaj. Na uprzednio rozgrzanym oleju podsmaż cebulę, a następnie dodaj mięso i ryż. Razem smaż około 5 minut, cały czas mieszając.


Ryż, mięso i cebulę zalej sokiem, po czym dopraw solą i pieprzem. Gotuj pod przykryciem około 20 minut. Pod koniec gotowania zupę dopraw do smaku cukrem i pieprzem cayenne.


Zupę rozlej na talerze i posyp posiekaną natką.


Zupa będzie bardziej pożywna, jeśli doprawisz ją śmietana, a na koniec gotowania wrzucisz pokrojone w kostkę pomidory z puszki.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zupa jarzynowa z mielonym mięsem
Cukinia faszerowana mielonym mięsem (Poczęstunek dla gości)
Zupa z pora i mięsa mielonego, Zupy
zupa pomidoroawa z ziolami i kasza perlowa wg 5 przemian, A Przepisy kulinarne 1
Zupa z baraniny z ryzem
Zupa z pomidorów z wołowymi kuleczkami
Aromatyczna zupa pomidorowa z miksem przypraw i parmezanem
Zupa pomidorowa 1
Pożywna zupa pomidorowa
Błyskawiczna zupa pomidorowa (2)
zupa pomidorowa 1
Pożywna zupa pomidorowa
zupa pomidorowo bananowa
Zupa pomidorowa tradycyjna
Zupa pomidorowa z?zylią
ZUPA POMIDOROW1
Zupa pomidorowa 2