zeberka po chinsku

Żeberka po chińsku


Składniki na 4 porcje:

50 dag żeberek

7 małych dymek ze szczypiorem

ćwierć szklanki sosu sojowego

3 łyżki cukru

2 łyżki octu winnego

łyżka wytrawnego sherry


Umyte i osuszone mięso ostrym nożem podziel na pojedyncze żeberka. Dymkę opłucz i pokrój w grube plastry, a szczypior - na 10-centymetrowe kawałki. Żeberka umieść w garnku o grubym dnie na warstwie cebuli i szczypioru.


Wymieszaj sos sojowy z octem winnym, sherry, cukrem i wodą (pół szklanki). Zalej tak doprawionym sosem żeberka, przykryj garnek i na dużym ogniu doprowadź jego zawartość do wrzenia, by po chwili ogień zmniejszyć i pozwolić, by żeberka dusiły się około 2 godzin.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Żeberka po chińsku
Kurczak po chińsku Dukana, Przepisy dietetyczne
Kurczak z warzywami w sosie po chińsku
Wieprzowina i kurczak po chińsku
Glazurowany filet z okonia morskiego po chińsku
Gruszki po chińsku
Warzywa, owoce, Smazone jarzyny po chinsku, Smazone jarzyny po chinsku
Kurczak po chinsku
Wołowina po chińsku
Udka po chińsku
Żeberka po amerykańsku
dania główne, klopsiki po chińsku
klopsiki po chińsku
ŻEBERKA PO KAPITAŃSKU, Wieprzowina
Ryż po chińsku
Cynaderki po chińsku
Filet drobiowy po chinsku, Matura, potrawy z drobiu
Marynowane żeberka po?warsku