Bananowy tort z winnym kremem

Bananowy tort z winnym kremem


Składniki na 12 porcji:

ciasto:

po 10 łyżek masła i cukru

opakowanie Cukru wanilinowego WINIARY

4 jaja

2/3 szklanki mąki

10 dag zmielonych orzechów laskowych

2 łyżki proszku do pieczenia

krem:

6 łyżeczek Żelatyny WINIARY

2 szklanki maślanki bananowej

3 banany

1 i 2/3 szklanki śmietany kremówki

opakowanie Cukru wanilinowego WINIARY

5 dag wiórków czekoladowych

do dekoracji:

1/3 szklanki śmietany kremówki

1-2 owoce kiwi

2 łyżki wiórków z czekolady


Zacznij od rozgrzania piekarnika do 175°C. Teraz przygotuj ciasto. Na początku starannie utrzyj masło z cukrem i cukrem wanilinowym na puszysty krem. Dodawaj po jednym jajku i ucieraj, aż cukier się rozpuści. Mąkę wymieszaj z orzechami i proszkiem do pieczenia, porcjami dodaj do kremu. Ciasto przełóż do natłuszczonej tortownicy (o średnicy około 26 cm), delikatnie wyrównaj wierzch. Piecz około 25 minut, a potem wystudź. Przestudzone ciasto wyjmij z formy i połóż na paterze. Wokół placka zapnij specjalną obręcz do tortów albo tortownicy.


Banany obierz i pokrój w plastry grubości 1 cm. Ułóż na cieście, zostawiając dookoła wolny brzeg.


Przygotuj krem. Namocz żelatynę w bananowej maślance. Następnie maślankę z żelatyną podgrzej, stale mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Dodaj resztę maślanki, wymieszaj i chłódź przez 30 minut. Teraz ubij śmietanę z cukrem wanilinowym i razem z wiórkami czekoladowymi dodaj do tężejącej masy. Przygotowany krem wyłóż na ciasto i równo rozsmaruj. Tort wstaw do lodówki na około 3 godziny, potem zdejmij obręcz.


Na koniec ubij 100 ml śmietany i wyciskając dekoracyjne rozetki ozdób nią tort. Dodatkowo udekoruj go też plasterkami kiwi i wiórkami czekolady.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Tort makowy z kremem z białej czekolady, Ogrod, # Ciasta
Tort biszkoptowy z kremem waniliowym, Ciasta
Tort makowy z kremem czekoladowym, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Tort z pysznym kremem chałwowym, Ciasta
Bardzo czekoladowy tort z czekoladowym kremem
Świąteczny tort makowy z kremem waniliowym i nutą pomarańczy
Tort marcepanowy z kremem
Tort makowy z kremem z bialej czekolady
TORT BISZKOPTOWY Z KREMEM WANILIOWYM 2
Tort orzechowy z kremem jabłkowym
Tort z makiem i kremem mokka (2)
Tort makowy z kremem z białej czekolady
Tort gruszkowy z kremem mokka
Tort mokka z kremem maślanym
Tort z wiśniami i kremem cytrynowym (5)
Czekoladowy tort z wiśniami i kremem z serka mascarpone
Tort brzoskwiniowy z kremem kokosowym
Tort brzoskwiniowy z kremem kokosowym
Świąteczny tort makowy z kremem waniliowym i nutą pomarańczy(1)