Brązowe jaja na twardo

Składniki:

4 jaja ugotowane na twardo

szklanka sosu sojowego

pół łyżeczki mielonej papryki

cukier

kieliszek wódki

Zagotuj sos sojowy z papryką i cukrem, wyłóż obrane jaja, wlej wódkę, przykryj i gotuj około 10 minut, po czym zostaw w wywarze do ostygnięcia.

Podawaj przybrane majonezem i posypane szczypiorkiem. Możesz je też użyć do dekoracji półmisków z wędlinami. Jaja mają piękny brązowy kolor i słono-ostry smak.