Pizza owocowa

Składniki:

• 20 dkg sera Gouda

• 12-13 plasterków drobiowej szynki

• 1 puszka ananasa

• Składniki na ciasto:

• 30 dkg mąki

• 1 jajko

• 1 łyżka cukru

• ½ szklanki mleka

• 3 dkg drożdży

• szczypta gałki muszkatołowej

Sposób przyrządzenia:

Drożdże, szczyptę mąki i cukier rozprowadzić w ciepłym mleku. Wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na około 15 minut. Resztę składników na ciasta połączyć z rozczynem i odstawić do wyrośnięcia. Tortownicę posmarować olejem ,wyłożyć ciasto . Ułożyć plasterki szynki pokrojone w paseczki, posypać żółtym serem i pokrojonym ananasem. Piec w temperaturze 220 stopni około 15-20 minut.