Grzanki tradycyjne z szynką

Składniki:

pół długiej bułki

20 dag szynki

2 łyżki startego żółtego sera

3 łyżki śmietany

2 łyżki masła

natka pietruszki

sól

Bułkę (z poprzedniego dnia) okrój ze skórki, pokrój na cienkie kromki, a każdą z obu stron posmaruj masłem. Szynkę posiekaj, utrzyj z serem, dodaj tyle śmietany, żeby masa była gęsta. Na koniec osól do smaku.

Kromki dość grubo posmaruj masą i wstaw do gorącego piekarnika na 10 minut.

Podawaj na gorąco, na półmisku przybranym natką pietruszki.