Ogórki po brazylijsku

bardzo łatwe

Składniki Przepis

2,5 kg ogórków

3 łyżki soli

5 dużych cebul

Zalewa:

2 szk. cukru

2 szk. octu

3 szk. wody

2 łyżeczki gorczycy

1 łyżeczka pieprzu ziarnistego

1 łyżeczka pieprzu mielonego

2 łyżeczki papryki słodkiej

2 łyżeczki przyprawy Curry Ogórki i cebulę pokroić w grube plastry, posypać solą, odstawić na 3 – 4 godz. Zagotować zalewę, gotować 5 – 10 minut. Ogórki odcisnąć z wody, włożyć do słoików i zalać gorącą zalewą. Gotować 5 – 10 minut.3