Rolada marzeń
Składniki
3 jaja
120g cukru
50g mąki ziemniaczanej
2łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
NADZIENIE
125gmasła
150gcukru pudru
starka skórka pomarańczy
3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy
Opis przygotowania
podgrzej piekarnik do250 stopni ubij jajka z cukrem na gładką, puszystą mase. Wymieszaj mąkę ziemniaczaną z proszkiem i kakao ,a potem dodaj do ubitych jajek i mieszaj. Wlej masę do prostokątnej formy, piecz ciasto5 minut, a następnie wyłóż
je do góry dnem na arkusz papieru posypanym cukrem, pozostaw aż ostygnie do góry dnem w formie. Przygotowanie nadzienia utrzyj masło z cukrem pudrem, dodaj startą skórkę pomarańczy i skórkę kandyzowaną. rozprowadź krem na cieście zwiń ją, roladę przechowaj w chłodnym miejscu aż do podania