KONSPEKT ZAJĘĆ

Temat: Wyżywienie na świecie.

Zakres treści: Wyżywienie na świecie; obszary głodu i niedożywienia; przyczyny i sposoby ograniczania głodu na świecie.

Cel główny: Poznanie obszarów nadwyżek i niedoboru żywności oraz zapoznanie się z problematyką głodu na świecie.

Cele Operacyjne:

I Wiadomości:

A - Uczeń potrafi:

• podać przybliżoną wartość osób głodujących i niedożywionych na świecie;

• zdefiniować pojęcia: głód, niedożywienie, głód utajony, otyłość;

• wymienić przyczyny głodu i niedożywienia na świecie;

• wyliczyć organizacje działające na rzecz walki z głodem na świecie;

• podać dzienną dawkę wyżywienia ludności w ciągu doby;

B - Uczeń potrafi:

• przyporządkować odpowiednią liczbę kalorii/dobę do poziomu wyżywienia;

• rozróżnić pojęcie głodu od niedożywienia;

• przedstawić sposoby zwiększania produkcji żywności;

• wyjaśnić dlaczego mimo wzrostu produkcji żywności nadal występuje zjawisko głodu;

• przedstawić sposoby ograniczania głodu na świecie;

II Umiejętności

C- Uczeń potrafi:

• scharakteryzować najważniejsze przyczyny występowania głodu;

• wskazać na mapie obszary głodu i niedożywienia na świecie;

• określić na których obszarach występują nadwyżki, a w których niedobór żywności;

• określić jakie czynniki wpływają na dietę ludzi;

D- Uczeń potrafi:

• zanalizować udział produktów mięsnych w diecie mieszkańców wybranych krajów;

• ocenić w jakich miejscach na świecie problem głodu jest największy;

• zanalizować związek miedzy warunkami środowiska naturalnego, poziomem rozwoju gospodarczego a poziomem wyżywienia ludności świata.

Typ lekcji: przeznaczona na realizację nowego materiału

Forma nauczania: zajęcia edukacyjne w klasie

Forma organizacyjna: indywidualna

Strategie: O

Metody nauczania: słowne (pogadanka, burza mózgów), praca z mapą, praca z podręcznikiem, praca z atlasem, aktywizujące (praca w z kartą pracy), metaplan.

Środki dydaktyczne: tablica, podręcznik, atlasy, karta pracy, ścienna mapa polityczna świata.

PRZEBIEG LEKCJI

FAZY LEKCJI	CZYNNOŚĆI PROWADZĄCEGO	CZYNNOŚCI UCZNIA	ŚRODKI DYDAKTYCZNE	Uwagi
Przygotowawcza	- Przygotowuje się do lekcji; - Sprawdzenie listy obecności;	- Przygotowują się do lekcji;	Tablica, podręcznik, zeszyt przedmiotowy;	Czas trwania: 4 min
Realizacyjna	- Podaje temat lekcji: Wyżywienie na świecie; - Wprowadza uczniów w tematykę zajęć; - Zadaje pytanie: Aby człowiek mógł prawidłowo funkcjonować musi zaspokoić swoje podstawowe potrzeby. Zatem co jest potrzebne do prawidłowego funkcjonowania człowieka? - Zaleca wykonanie zadania 1 z karty pracy; - Sprawdza zadanie 1 z karty pracy i koryguje błędy; - Wyjaśnia jakie składniki pokarmowe są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania człowieka; - Prosi o przeanalizowanie tabeli pt. poziom wyżywienia zamieszonej w podręczniku na stronie 136 ; - Zadaje pytania: Jakie jest normalne dzienne zapotrzebowanie energetyczne człowieka? Jak ilość białka wystarczy do prawidłowego funkcjonowania organizmu?; - Wyjaśnia od jakich czynników zależy optymalna wartość energetyczna oraz ilość spożywanego białka przez człowieka.; - Prosi o przeanalizowanie mapy pt. ludność głodująca i niedożywiona z atlasu; -Zadaje pytanie: W których krajach problem głodu i niedożywienia jest największy? Prosi o wskazanie owych państw na mapie politycznej świata; -Wyjaśnia, że w krajach wysoko rozwiniętych występuje nadwyżka żywności, zaś w krajach słabo rozwiniętych niedobór żywności; - Prosi o wykonanie zadania 2 z karty pracy; - Sprawdza zadanie 2 z karty pracy i koryguje błędy; - Wspólnie z uczniami omawia przyczyny występowania głodu na świecie; - Zadaje pytanie: Jakie czynniki wpływają na dietę ludzi?; - Uzupełnia w wiedzę uczniów i omawia poszczególne czynniki wpływające na dietę ludzi; - Zadaje pytanie: W jaki sposób można ograniczyć problem głodu na świecie? Prosi o zapisanie odpowiedzi na tablicy; - Uzupełnia wiedzę uczniów i podaje przykłady działań mających na celu ograniczenie głodu na świece oraz organizacje międzynarodowe zajmujące się tą problematyką; - Prosi o zapoznanie się zadaniem 3 z karty pracy; - Wspólnie z uczniami tworzy meta plan;	- Zapisują temat lekcji do zeszytów; - Słuchają: - Burza mózgów; uczniowie zgłaszają swoje pomysły. Oczekiwana odpowiedz: Do prawidłowego funkcjonowania człowieka koniczne jest zaspokojenie potrzeb fizjologicznych w tym potrzeb żywieniowych.; - Wykonują zadanie 1 z karty pracy; - Sprawdzają i dokonują ewentualnych poprawek; - Słuchają; - Analizują tabelę; - Oczekiwana odpowiedz udzielona na podstawie analizy tabeli: Człowiek powinien przeciętnie jadać posiłki o wartości energetycznej 2400-2700kacl oraz 80g białka dziennie. ; - Słuchają; -Analizują mapę; - Udzielają odpowiedzi na podstawie analizy mapy: Problemem głodu i niedożywienia w największym stopniu dotknięte są następujące kraje takie jak Demokratyczna Republika Konga, Somalia, Republika Środkowoafrykańska, Czad, Zambia, Angola, Tanzania, Mozambik, Etiopia, Erytrea, Mongolia, Afganistan, Pakistan, Boliwia. Wskazują owe państwa na mapie; -Słuchają; - Wykonują zadanie 2 z karty pracy; - Sprawdzają i dokonują ewentualnych poprawek; - Wspólnie z prowadzącym omawiają przyczyny występowania głodu na świecie; - Burza mózgów; uczniowie zgłaszają swoje pomysły i zapisują na tablicy. Oczekiwana odpowiedz: Na dietę ludzi wpływają warunki przyrodnicze, zamożność społeczeństwa, uwarunkowania kulturowo-religijne oraz tradycje kulinarne. - Słuchają; - Burza mózgów; uczniowie zgłaszają swoje pomysły. Oczekiwana odpowiedz: Problem głodu na świecie można ograniczyć poprzez zwiększenie powierzchni upraw, zwiększenie plonów oraz poprzez dostarczenie produktów żywieniowych potrzebującym; - Słuchają; - Zapoznają się z zadaniem 3 z karty pracy; - Wspólnie z prowadzącym tworzą metaplan;	- Tablica, podręcznik, zeszyt przedmiotowy; Podręcznik; Karta pracy, podręczniki; Podręcznik; Podręcznik; Podręcznik; Atlas, ścienna mapa polityczna; Atlas, mapa polityczna świata; Podręcznik; Karta Pracy; Podręcznik, karta pracy; Podręcznik (w przypadku braku pomysłów); Podręcznik (w przypadku braku pomysłów); Karta pracy;	Czas trwania: 1 min 1 min 1 min 2 min 1 min 1 min 1 min 1 min 1 min 1 min 3 min 1 min 3 min 1 min 2 min 2 min 1 min 3 min 2 min 1 min 8 min
Podsumowująca	- Podaje notatkę podsumowującą lekcję: - Podaje pracę domową dla chętnych: Napisz jaką formę pomocy należałoby zastosować dla kraju, w którym zniszczona została większości upraw w wyniku powodzi, a jaką formę pomocy należałoby zastosować w przypadku kraju gdzie stały niedobór żywności spowodowany jest, faktem iż rolnikom brakuje odpowiedniego sprzętu do zwiększenia wydajności produkcji rolniczej; - Dziękuje za uwagę.	- Zapisują notatkę do zeszytów; - Zapisują polecenie pracy domowej.	Zeszyt przedmiotowy; Zeszyt przedmiotowy.	3 min 1 min

KARTA PRACY

ZADANIE 1

Wpisz w wolne miejsca odpowiednie nazwy podane poniżej.

Otyłość, niedożywienie, głód utajony, głód

………………………….- stan organizmu będący skutkiem niedoboru żywności prowadzący

do jego osłabienia.

………………………… - negatywne odczucie stanu organizmów, które jest związany

z długotrwałym niedoborem pożywienia, co w rezultacie może

prowadzić nawet do śmierci.

……………………….…- to głód spowodowany niedoborem określonych składników

(np. białka) oraz witamin i soli mineralnych.

........................................ - patologiczne nagromadzenie tkanki tłuszczowej w organizmie

przekraczające jego fizjologiczne potrzeby.

ZADANIE 2

Uzupełnij poniższy wykres.

Przyczyny głodu i niedożywienia

Przyrodnicze Antropogeniczne

1………………………………....... 1.……………………………………......

2…………………………………... 2………………………………………....

3………………………………....... 3…..………………………………….....

4....……………………………....... 4………………………………………....

5………………………………….... 5………………………………………....

6………………………………....... 6…………………………………….......

7………………………………....... 7…………………………………….......

8..…………………………...…....... 8……………………………………......

ZADANIE 3

Uzupełnij metaplan.

Metaplan

Jak jest?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………....

Jak powinno być?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Problem

…………………………………………………………………………………………………………………………

Dlaczego nie jest tak jak powinno być?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Propozycje rozwiązania problemu

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

---