PIERNIKOWE BUTY ŚW. MIKOŁAJA
SKŁADNIKI NA OKOŁO 12 SZTUK:
75
g roztopionego masła;
1
jajko;
80
g cukru;
250
g mąki;
1/2
opakowania proszku
do
pieczenia;
175
g miodu;
1
łyżeczka przyprawy do
pierników;
migdały,
pistacje,
wiórki
kokosowe,
kolorowa
posypka.
PRZYGOTOWANIE
NASZYCH PIERNIKOWYCH
BUTÓW
ŚW. MIKOŁAJA:
Kochani
piekarnik musimy rozgrzać do
temp.
180 stopni. Jajko utrzeć z
cukrem
i masłem. Mąkę wymieszać z
proszkiem
do pieczenia i przesiać do
masy
z jajek. Dodać 75 g miodu i
przyprawę
do pierników, wymieszać
tak,
by powstało gładkie ciasto. Ciasto
rozwałkować,
foremką lub ostrym nożem
wyciąć
pierniki w kształcie butów. Pierniki
ułożyć
na wyłożonych papierem blachach,
włożyć
do rozgrzanego piekarnika i piec ok.
15
minut. Następnie wyjąć i odstawić do
wystygnięcia.
Gdy wystygną piernikowe
buciki
posmarować cienko pozostałym i
podgrzanym
miodem, udekorować według
uznania
migdałami, pistacjami, wiórkami
kokosowymi
i kolorową posypką.