Karkówka z cebulą

Składniki na 2 porcje:

4 plastry schabu karkowego

2 cebule

2 łyżeczki tłuczonego pieprzu

6-8 łyżek oleju

Jarzynka do mięs WINIARY

Olej rozmieszaj z pieprzem, potem posmaruj nim mięso i odłóż na 1-2 godziny do lodówki. Następnie wyjmij z marynaty i posyp Jarzynką.

Cebulę obierz, pokrój w talarki i ułóż na 2 plastrach mięsa. Następnie przykryj pozostałymi kotletami i zepnij wykałaczkami. Ułóż na folii aluminiowej i piecz po 10 minut z każdej strony.