OMLET Z FRYTKAMI
Ziemniaki obrać, pokroić, jak na frytki i obgotować parę minut we wrzącej wodze. Po osoczeniu, najlepiej używając specjalnego garnka, usmażyć frytki, następnie ułożyć je na patelni małą ilością rozgrzanego tłuszczu i zalać jajami przygotowanymi jak na omlet. Podsmażyć z obu stron i podać z surówką.