Ćwiczenia 2(10). 5fantastic.pl , Ćwiczenia(1)

Krowa mleczna w pełnej laktacji o masie ciała 600 kg, wydajność 25 kg mleka dziennie o 4% tłuszczu.

Zapotrzebowanie (tabela 4/2)

JPM

BTJ (g)

Pobranie suchej masy

Zdolność pobierana paszy

Całkowite + 20% dodatku energetycznego na pastwisko do bytowego

16,0

1,0

1595

18,4

17,0

130

w tym bytowe:

17,0

5 + 1

1595

395

18,4

17,0

130

Pasze zastosowane w dawce:

Pasza	s.m.	JPM	BTJ(N)	BTJ(E)	JWK	Ca	P
Pastwisko (7) 2 odrosty, 5 tygodni	1000 171	0,89 0,15	96 16	89 15	1,00 0,17	7,0	3,5
Kiszonka (38) z kukurydzy 30% s.m.	1000 300	0,90 0,27	52 16	66 20	1,13 0,34	3,5	2,6
Siano łąkowe, 2 pokos (44)	1000 850	0,75 0,64	89 76	87 74	1,08 0,92	7,0	3,0
Śruta jęczmienna (50)	869	1,00	69	89	-	0,7	4,0
Mieszanka treściwa produkcyjna 1 JPM / 110 BTJ	868	1,00	110	110	-	1,0	4,3

1. Pokrycie zapotrzebowania energetycznego krowy (tabele 6.5 i 6.6) - zakładamy skład dawki podstawowej (pasz objętościowych):

- kiszonkę z kukurydzy - 15 kg, co przy 30% s.m stanowi 4,5 kg s.m.

- siano łąkowe - 2 kg, co przy 85% s.m. stanowi 1,7 kg s.m.

- pastwisko - do woli.

- pobranie s.m. dawki podstawowej określamy na podstawie wartości pokarmowej pastwiska, paszy dominującej w dawce:

Dowolne pobranie s.m. (DPSM, kg) zielonki pastwiskowej, gdyby była ona jedyną paszą w dawce pokarmowej (podstawowej) wynosi 16,3 kg s.m. (tabela 6.5).

Ponieważ w dawce obok zielonki przewidujemy podanie 4,5 kg kiszonki z kukurydzy i 1,7 kg s.m. siana. na zielonkę pozostaje: 16,3 - (4,5 + 1,7) = 16,3 - 6,2 = 10,1 kg s.m.

Dawka podstawowa wygląda następująco:

4,5 kg s.m. kiszonki z kukurydzy

1,7 kg s.m. siana

10,1 kg s.m. zielonki pastwiskowej

16,3 kg s.m.

- wartość energetyczna i wypełnieniowa 1 kg s.m. dawki podstawowej

	JPM	JWK
4,5 kg s.m. kiszonki z kukurydzy	4,50 * 0,90 = 4,05	4,50 * 1,13 = 5,09
1,7 kg s.m. siana	1,70 * 0,75 = 1,28	1,70 * 1,08 = 1,84
10,1 kg s.m. zielonki pastwiskowej	10,1 * 0,89 = 8,99	10,1 * 1,00 = 10,1
16,3 kg s.m.	14,32	17,03

1 kg s.m. dawki podstawowej zawiera 14,32 / 16,3 = 0,88 JPM, 17,03 / 16,3 = 1,04 JPM

- ilość paszy treściwej potrzebnej do pokrycia zapotrzebowania energetycznego krowy, gdy dawka podstawowa zawiera w 1 kg s.m. 0,88 JPM i 1,04 JWK wynosi 2,8 kg (tabela 6.5)

2. Pokrycie potrzeb białkowych w dawce podstawowej

- wyliczenie produkcji mleka z JPM i białka BTJ(N) i BTJ(E) dawki pokarmowej

	JPM	BTJ(N)	BTJ(E)
4,5 kg s.m. kiszonki z kukurydzy	4,5 * 0,9 = 4,09	4,5 * 52 = 234	4,5 * 66 = 297
1,7 kg s.m. siana łąkowego	1,7 * 0,75 = 1,28	1,7 * 89 = 151	1,7 * 87 = 148
10,1 kg s.m. zielonki pastwiskowej	10,1 * 0,89=8,99	10,1 * 96=970	10,1 * 89=899
	14,32	1355	1344
Po odjęciu zapotrzebowania bytowego	6,00	395	395
Pozostaje na produkcję mleka	8,32	960	949
na 1 kg mleka potrzeba	0,44 JPM	48 g BTJ
wobec tego możliwa do uzyskania produkcja mleka (kg)	18,9	20	19,8
	0,9 kg

- niewielkie zróżnicowanie produkcji mleka z energii i białka dawki podstawowej (tabela 9/2)

Dawka podstawowa zawiera deficyt energii (produkcja mleka z JPM jest mniejszy niż BTJ). Ten deficyt porównujemy z produkcją mleka z białka BTJ(E)) (produkcja mleka mniejsza). Odczytujemy z tebeli 9/2 wartości z 2 grupy pasz i z 2 kolumny.

Jako paszę „wyrównującą” stosujemy śrutę jęczmienną (50) w ilości 2,39 kg /kg mleka stanowiącego różnicę między produkcją mleka z JPM i BTJ(E) dawki podstawowej.

Ponieważ różnica w produkcji mleka między JPM i BTJ(E) dawki podstawowej wynosi 0,9 kg, to na uzupełnienie dawki podstawowej paszę „wyrównującą” potrzeba: 0,9 * 2,39 = 2,15 kg śruty jęczmiennej.

- obliczenie produkcji mleka z energii i białka dawki podstawowej uzupełnionej paszą „wyrównującą”.

	JPM	BTJ(N)	BTJ(E)
Dawka podstawowa 16,3 kg s.m.	14,32	1355	1344
Śruta jęczmienna 2,15 kg „wyrównująca”	2,15 * 1 = 2,15	2,15 * 69 = 148	2,15 * 89 = 191
	16,47	1503	1535
Po odjęciu zapotrzebowania bytowego	6,00	395	395
Zostaje na produkcję mleka	10,47	1108	1140
Na 1 kg mleka potrzeba	0,44	0,48 g BTJ
Wobec tego możliwa do uzyskania produkcja mleka	23,8	23,1	23,8

Ilość i skład paszy treściwej „produkcyjnej”

Ilość paszy treściwej potrzebnej do pokrycia potrzeb krowy wynosi 2,8 kg (tabela 6.6)

Pasza ta powinna mieć ok. 110 g BTJ / 1 JPM

Na 1 kg mleka trzeba 0,44 JPM - 48 g BTJ

1 JPM - x g

x = 48 / 0,4 = 11

pasza „wyrównująca” - śruta jęczmienna 2,15 kg

wobec tego ilość paszy „produkcyjnej” wynosi 2,8 - 2,15 = 0,65

Proponowany skład mieszanki produkcyjnej

	%	JPM	BTJ(N)	BTJ(E)	s.m.	Ca	P
Śruta pszenna	17	17,51	1258	1615	14,65	4,9	64,6
Śruta jęczmienna	66	66,00	4554	5874	57,35	46,2	264
Śruta poekstrakcyjna sojowa	17	16,83	5151	3570	14,82	50,4	103,8
		100,34	10963	11059	86,82	101,5	432,4
		1,00	110	110	0,868	1,00	4,3

W 1 kg mieszanki na 1 JPM 110 BTJ(N) i 110 BTJ(E)

Zawartość składników pokarmowych w całej dawce

	JPM	BTJ(N)	BTJ(E)
Dawka podstawowa 16,3 kg s.m.	14,32	1355	1344
Śruta jęczmienna „wyrównująca” 2,15 kg	2,15	148	191
Mieszanka produkcyjna 0,65 kg	0,65 * 1 = 0,65	0,65 * 110 = 72	0,65 * 110 = 72
	17,12	1575	1607
Po odjęciu bytowego	6,00	395	395
	11,12	1180	1212
Możliwa produkcja mleka	25	24,6	25