Składniki:
-litr wywaru (moga być 4kostki)
-dwie małe papryki
-ziemniaki (np.5szt)
-cebula
-kukurydza w puszce (niewielkiej)
-25dag szynki wędzonej
-3-4 łyżki śmietany (12%)
-2 łyzki koncentratu pomidorowego
-olej,mąka,sól,pieprz,majeranek,oregano
Wykonanie:
1. Podsmażyć cebulke z papryką,dodać troszke wywaru i dusić, poddusić
2. pokroic ziemniaki w kostke i gotowac w wywarze
3. gdy ziemniaki beda miekkie dodać kukurydze, szynke (najlepiej pokroić ją w paseczki) cebulke, papryke i koncentrat
4. zagęszczamy śmitaną (oczywiście wymieszaną z mąką) pamiętając, że zupa nie może byc gorąca 5. przyprawy: dużą szczyptę majeranku,oregano, OSTREJ papryki oraz sól,pieprz
6. podawać bardzo bardzo gorącą Smacznego