Czarna rzodkiew z jabłkiem

Składniki

20 dag czarnej rzodkwi, 2 jabłka, marchew, 4 łyżki śmietany 12-proc., pęczek szczypiorku, sok z połowy cytryny, cukier, sól

Sposób przyrządzania

Obraną rzodkiew i oskrobaną marchew zetrzeć na tarce o średnich oczkach, obrane jabłko na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek posiekać. Dodać śmietanę, sok z cytryny, cukier, sól. Wymieszać.

1 porcja zawiera: 1,3 g białka, 2,6 g tłuszczu, 7 mg cholesterolu, 3,2 g błonnika, 75 kcal.

---