Przechowanie rzeczy
Umowa przechowania rzeczy to umowa o świadczenie usługi polegającej na sprawowaniu przez przechowawcę pieczy nad rzeczą powierzoną mu przez składającego na przechowanie, a więc zachowaniu jej w stanie niepogorszonym, z obowiązkiem zwrotu (art. 835 kodeksu cywilnego).
Na życzenie gościa hotelowego, prowadzący hotel ma obowiązek przyjąć od niego na przechowanie pieniądze, papiery wartościowe i inne cenne przedmioty, jak m.in. kosztowności czy przedmioty mające wartość naukową lub artystyczną (np. dzieła sztuki). Hotelarz może odmówić przyjęcia rzeczy wartościowych tylko wówczas, jeżeli:
zagrażają one bezpieczeństwu,
w stosunku do wielkości lub standardu hotelu mają zbyt dużą wartość,
zajmują zbyt dużo miejsca.
Hotelarze umieszczają rzeczy wartościowe w depozycie hotelowym.
Kwestia przyjęcia lub nieprzyjęcia konkretnej rzeczy na przechowanie ma znaczenie przy określaniu górnej granicy odpowiedzialności hotelu za uszkodzenie lub utratę rzeczy. Jeżeli prowadzący hotel bezpodstawnie odmówił przechowania rzeczy, a także gdy rzecz została przyjęta na przechowanie, wówczas odpowiedzialność hotelu za rzecz będzie nieograniczona, czyli obowiązek naprawienia szkody będzie obejmował pełną wartość utraconej lub uszkodzonej rzeczy.
Jednak od złożenia do depozytu hotelowego cennych rzeczy należy odróżnić sytuację, gdy gość hotelowy wynajmuje sejf. Jeżeli tylko gość ma do niego dostęp (sejf znajduje się w ścianie, a gość osobiście wybiera kod dostępu), nie powstaje pomiędzy hotelem i gościem umowa przechowania, lecz najmu sejfu. Hotel wynajmuje sejf i nie odpowiada za rzeczy gościa w nim złożone.
Potwierdzeniem oddania przez gościa do depozytu cennego przedmiotu jest dwustronna, drukowana w minimum dwóch językach karta depozytowa (kwit depozytowy lub tzw. kontrolka).
We wszystkich hotelach musi funkcjonować bagażownia (przechowalnia bagażu) czynna przez całą dobę. Powinna być dostępna dla gości także przed zajęciem i po zwolnieniu pokoju. Gość, oddając do bagażowni swoje rzeczy, zawiera z hotelem umowę przechowania. Dokumentem potwierdzającym przyjęcie bagażu oraz stanowiącym podstawą do jego odebrania jest kwit bagażowy (zawieszka bagażowa), który po wypełnieniu jest przymocowywany do deponowanego bagażu. Dolną część odrywa się i przekazuje właścicielowi bagażu i na tej podstawie bagaż jest wydawany.