Uciążliwości wynikające z charakteru pracy lub jej organizacji.Czynniki szkodliwe w zakładach gastronomicznych.
1.Do uciążliwości wnikających z charakteru wykonywanej pracy należy między innymi:- nadmierny wysiłek mięśni podczas dźwigania ciężarów- praca w pozycji stojącej- praca z długotrwałym zaangażowaniem ograniczonych grup mięśni i monotonnią ruchów2.Praca nocna - w odróżnieniu od czynników szkodliwych uciążliwości są niemierzalne.3.Do najczęściej występujących czynników szkodliwych w gastronomii należą:- niekorzystny mikroklimat- znaczna wilgotność- obecność dymu i spalin- ciągłe moczenie rąk- praca w pozycji stojącej- praca nocna