Brokuły z fetą

brokuł 2 sztuki

ser feta 1 opakowanie

kukurydza słodka w puszce 1 puszka

słonecznik łuskany 30 da

majonez

jogurt naturalny

czosnek 3-4 ząbki

pieprz świeżo mielony do smaku

Brokuły umyć, podzielić na różyczki, ugotować. Uważać, żeby ich nie rozgotować. Fetę pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić. Słonecznik usmażyć na na niewielkiej ilości tłuszczu.

Z majonezu, jogurtu oraz czosnku przeciśniętego przez praskę zrobić sos czosnkowy. Doprawić go pieprzem.

Wszystko razem wymieszać i zalać sosem. Zostawić trochę uprażonego słonecznika, aby po zalaniu sałatki sosem posypać całość słonecznikiem.

---