Zupa brokułowa
Składniki:
- 1 większy brokuł,
- 5-6 większych ziemniaków,
- 1 marchewka,
- 1 serek topiony kremowy,
- 1 kostka rosołowa,
- przyprawy według gustu (pieprz, sól, czosnek granulowany).
Jak przyrządzić?
Myjemy i dzielimy na różyczki brokuł, wrzucamy go do wrzątku , dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę a marchew startą na dużych oczkach. Gotujemy 15-20 min. Poczym wyjmujemy parę różyczek (najlepiej tych największych, te mniejsze zostają w zupie) razem z wywarem zupy, MIKSUJEMY i z powrotem wlewamy d zupy, na koniec dodajemy pokrojony w kostkę serek topiony i czekamy, aż się rozpuści. Smacznego!