Kluski bacy
1 paczka (125g) puree ziemniaczanego,
2 jaja,
200 g sera żółtego,
200 g masła,
sól
Przygotować puree ziemniaczane wg przepisu na opakowaniu Dodać 2 całe jaja, starty ser, 1 łyżkę masła, wszystko razem dobrze wymieszać na gładkie ciasto. W dużym garnku zagotować wodę, posolić i kłaść łyżką małe kluski. chwilę gotować, a kiedy kluski będą miękkie, odcedzić wodę. Na talerzu polać kluski roztopionym masłem.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>