Raport, Technologia żywności i żywienia człowieka, Zarządzanie jakością


Data

Punkt

Tytuł

Kategoria

Status

Opis Spostrzeżenia

Dział

Norma

Typ Audytu

Audytor

19.12.

2010

7.4.2

Informacje dotyczące zakupów

2

otwarta

W trakcie audytu stwierdzono brak wymogów wpisów w karcie kwalifikacji dostawców DZ2 - K2. CDE dotyczących producentów.

Dział zakupów

ISO 9001:2000

Audyt certyfikujący

X

19.12.

2010

7.4.3

Weryfikacja zakupionego wyrobu

2

otwarta

W trakcie audytu stwierdzono wsteczne uzupełnianie dokumentacji. Notatka z akceptacji dostawców zawiera lakoniczną informacje z wpisem z 2001 r., a załącznik pochodzi z 2006 r. Brak danych o dostawcy.

Dział produkcji

ISO 9001:2000

Audyt certyfikujący

X

19.12.

2010

7.4.3

Weryfikacja zakupionego wyrobu

O

otwarta

W trakcie audytu stwierdzono, że odręczny wpis na karcie kontroli stwierdza brak specyfikacji surowca.

Dział produkcji P2- K1

ISO 9001:2000

Audyt certyfikujący

X

19.12.

2010

7.4.2

(4.2.4)

Informacje dotyczące zakupów

O

otwarta

W trakcie audytu stwierdzono na kracie kontroli dostaw brak wpisów zgodnych z procedurą kontroli dostaw DL5

Dział laboratorium DL5 - K1

ISO 9001:2000

Audyt certyfikujący

X

19.12.

2010

4.2.4

Nadzór nad zapisami

2

otwarta

W trakcie audytu zauważono brak karty kwalifikacji dostawców, mimo że jest powołanie się na nią w DJ1- K5 (audyt dostawców)

Dział jakości DJ1- K5

ISO 9001:2000

Audyt certyfikujący

X

19.12.

2010

4.2.4

Nadzór nad zapisami

2

otwarta

W takcie audytu zauważono niezgodność karty kontroli produkcji linii I, II z planem produkcji DS1.1 - Z1 (13 i 15.06.2007 przekroczono normę produkcji)

Dział produkcji

DP3 - K3

ISO 9001:2000

Audyt certyfikujący

X

19.12.

2010

4.2.4

Nadzór nad zapisami

2

otwarta

W trakcie audytu zauważono brak wypełnienia karty zamówienia zgodnie z procedurą zakupów DZ2.

Dział zakupów

ISO 9001:2000

Audyt certyfikujący

X

19.12.

2010

8.2.3

Monitorowanie i pomiary procesów

O

otwarta

W trakcie audytu zaobserwowano, że w trakcie monitoringu CCP1 pracownik odbiegł od wyznaczonego w procedurze sposobu monitorowania, wykonał dodatkowy pomiar.

Dział jakości DJ1

ISO 9001:2000

Audyt certyfikujący

X

X



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Wykrywacz metalu HKP 7, Technologia żywności i żywienia człowieka, Zarządzanie jakością
02.Rejestr rozmrażania urządzeń chłodniczych, Technologia żywności i żywienia człowieka, Zarządzanie
WYKAZ ŚRODKÓW MYJĄCYCH I DEZTNFEKUJĄCYCH, Technologia żywności i żywienia człowieka, Zarządzanie jak
cukiernictwo HACCP, Technologia żywności i żywienia człowieka, Zarządzanie jakością
Karta audytu, Technologia żywności i żywienia człowieka, Zarządzanie jakością
AA Analiza i ocena jakości żywności, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 4 SEMESTR, Analiza ż
Pytania na egzamin ocena jakości żywności 2007, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 4 SEMESTR
pyt OTŻ, SGGW TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA, IV Semestr, OTŻ
PROBIOTYKI PREZENTACJA, Technologia żywności i żywienia człowieka, Dietetyka
Pytanka opisowe z dyspersji, SGGW TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA, IV Semestr, OTŻ
Harmonogram 2015 TECHN, Politechnika Łódzka, Technologia Żywności i Żywienie Czlowieka, Semestr I, M
Oznaczenie zawartości sacharydów, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 4 SEMESTR, Analiza żywn
Opakowania inteligentne i aktywne, Technologia żywności i żywienia człowieka, Opakowania
niemiecki Wydział Technologia Żywności i Żywienia Człowieka
+++, STUDIA PŁ, TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA, ROK I, SEM 2, FIZYKA 2
Znaczenie mięsa w odżywaniu człowieka, Technologia żywności i żywienia człowieka, Gastronomia
7[1].1(2), Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, chemia fizyczna, s

więcej podobnych podstron