Przepis na ciasto Shrek

Autor: Miki
Data dodania: 2009-08-29
Kategoria: ciasta z kremem

Składniki na ciasto Shrek:

• Upiec biszkopt z 5 jaj
  
  

• 1 sok Pysio w kolorze zielonym

• 3 budynie śmietankowe

• 4 galaretki zielone (agrestowe lub kiwi)

• 0,5 l śmietany 30 %

• 2 paczki delicji

Wykonanie:

Przed właściwym wykonaniem ciasta Shrek pieczemy klasyczny biszkopt z 5 jajek, nie musi być wysoki. Rozpuszczamy 2 galaretki w szklance wody, a drugie 2 galaretki w 0,5 l wody. Uwaga: nie doprowadzamy do stężenia.
Teraz przystępujemy do gotowania budyniu, który będziemy gotować na soku Pysio w kolorze zielony jak Shrek. Po ugotowaniu lekko studzimy a następnie wylewamy na upieczony zimny biszkopt w formie. Wygładzamy i na masą budyniową układamy rzędami dowolne delicje. Śmietanę ubijamy na sztywną pianą do której pod koniec dodajemy rozpuszczoną galaretkę w szklance wody, mieszamy na gładką masę i wylewamy na delicje. Na wierzch ciasta Shrek wylewamy zieloną galaretkę rozpuszczoną z 0,5 l wody.

---