10 g suszu, dopełniamy wodą(może być kranowa) do 100 ml - homogenizacja, rozcieńczamy dwukrotnie, następnie odmierzamy po 10 ml do kolbek

próbka+skrobia	Ilość dodanego jodu		Ilość dodanego jodu (po dodaniu NaOH)
		Próbka I	Próbka II	Próbka I	Próbka II
śliwki	0,02	0,02	0,2	0,2
rodzynki	0,1	0,15	0,1	0,11
morele	0,2 (0,25)	0,2 (0,25)	0,3	0,3