1.Składniki chemiczne komórki, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE


Skład chemiczny komórki

1.Pierwiastki chemiczne wchodzące w skład budowy komórki:
- makroelementy
- mikroelementy
- ultraelementy

Makroelementy:

- stanowią 99% masy całego organizmu
- są to pierwiastki, których udział w suchej masie organizmu wynosi 0,01%
(sucha masa - pozostałość komórki po odparowaniu wody)
- do makroelementów zaliczamy pierwiastki biogenne (pierwiastki życia - występują w każdej żywej komórce): C (20%), H (10%), O (63%), N (3%), P (1%), S (0,2%)
- do makroelementów zaliczamy również takie pierwiastki jak: Ca, Mg, K, Na, Cl

Charakterystyka pierwiastków biogennych:
C - podstawowy budulec każdej żywej komórki
- jest podstawą do budowy związków organicznych
- atomy węgla łączą się ze sobą i tworzą długie łańcuchy

H - wchodzi w skład budowy cząsteczki wody
- ma duże znaczenie w procesie fotosyntezy i oddychania

O - występuje w budowie cząsteczki wody
- wydzielany w procesie fotosyntezy
- spełnia dużą rolę w procesie oddychania
- jest akceptorem wodoru i elektronów

N - wchodzi w skład budowy białek i kwasów nukleinowych
- wchodzi w skład budowy barwników takich jak: chlorofil i hemoglobina

P - buduje kwasy nukleinowe
- wchodzi w skład budowy kości
- u roślin w dojrzałych owocach występuje w związku o nazwie fityna, który stanowi magazyn fosforu dla roślin
- wchodzi w skład budowy ATP (magazynu energii w komórkach)

S - wchodzi w skład budowy aminokwasów siarkowych np. cystyna, cysteina, metionina
- buduje mostki dwusiarczkowe występujące w trzeciorzędowej strukturze białka
- występuje we włosach, paznokciach, rogach, kopytach,
- występuje w olejkach roślinnych, które nadają roślinom ostry smak np. papryka, cebula, czosnek

Wykrywanie pierwiastków biogennych:

- wodór i tlen wykrywamy za pomocą papierka kobaltowego, który zmienia zabarwienie z niebieskiego na różowy
- siarka - do wykrycia stosujemy papierek octanu ołowiu, który przyjmuje zabarwienie czarne
- azot (NH3 - amoniak) - do wykrycia azotu wykorzystujemy odczynnik Nesslera, wytrąca się osad pomarańczowo-brązowy
- węgiel - wykrywamy za pomocą wodorotlenku baru - wytrąca się biały osad

2. Mikroelementy

- biorą udział w budowie komórki i ich udział jest niezbędny, stanowią 0,01 - 0,00001% suchej masy
- do mikroelementów zaliczamy: Fe, Cu, Mn, Mo, B, Zn, Co, J, F

3. Ultraelementy

- stanowią bilionowe części suchej masy komórki
- zaliczamy do nich: Ra, Au, Ag, Pt, Se


4. Związki chemiczne budujące komórkę:
• Nieorganiczne:
- woda
- sole mineralne

• Organiczne
- białka
- cukry
- tłuszcze
- kwasy nukleinowe
- witaminy, hormony, enzymy (są to biokatalizatory czyli regulują przebieg procesów życiowych)



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Struktury (organelle) komórkowe, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Różnice w budowie między komórką roślinną a zwierzęcą, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Budowa komórki roślinnej i zwierzęcej, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
klonowanie organizmów, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Biosfera i jej różnorodność, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Rolnictwo ekologiczne, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Mechanizm dziedziczenia, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Definicja i klasyfikacja tkanek, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Krajobraz przekształcony przez człowieka (antropogeny), BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Narządy, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Tkanka mięśniowa, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
zwierzęta transgeniczne, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Homeostaza, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Budowa i funkcje tkanki łącznej, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Zanieczyszczenia gleby, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Krew i limfa jako tkanka łączna płynna, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Przyczyny i znaczenie mutacji, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Tkanki nabłonkowe typy nabłonków i ich funkcje, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE
Zasługi Grzegorza Mendla, BIOLOGIA MOJE PRYWATNE

więcej podobnych podstron