MIODOWNIK

½ kg mąki

15 dag cukru

15 dag miodu

15 dag margaryny

1 łyżeczka sody

4 całe jajka

Wszystkie składniki zagnieść, wyłożyć na blachę i piec około 10 - 15 minut w temperaturze 160 - 170 ⁰C na złoty kolor

Przekroić na trzy części

MASA

0,5 litra mleka

5-6 łyżek kaszy manny

1 szklanka cukru

25 dag masła

1 żółtko

Mleko, kaszę manną, cukier ugotować następnie po wystudzeniu dodać masło, 1 żółtko i zmiksować.

Masę wyłożyć na jedną część ciasta i przykryć następną częścią, położyć masę i przykryć trzecią.

POLEWA

2 łyżki margaryny

2 łyżki śmietany

4 łyżki kakao

4 łyżki cukru

Wszystkie składniki rozpuścić, lekko podgrzewając, nie gotować

Posmarować ciasto