2 litry mlaka 2% tłuszczu (no chyba, ze jest chudsze) W PLASYTKOWYM WORKU
to wazne z takiego uht nic nie wyjdzie
kubek jogo natur 0%
Odlej z 2 litrow mleka szklanke i rozbeltaj w niej maly jogurt natur. Reszte mleka zagotuj. Czekaj cierpliwie az ostygnie i bedzie mialo temp. 60%, jak to sprawdzic, ano jak wlozysz w mleko palec to bedziesz go mogla dluzej potrzymac, sprawdzalam, trpche to brzmi sado-maso, ale coz...
Jak juz bedzie takiej tempreratury to dolej do niego szklanke mleka z jogo i zamieszaj. Owin w kocyk i w drugi kocyk i postaw na noc kolo zrodla ciepla np. wlaczony olejak lub cieply piec, albo ciepla lazienka. Niech sobie tak siedzi do 10 godz. I GOTOWE! Mozesz przelac do sloiczkow, powienien w lodowce wytrzymac nawet tydzien. Oczywiscie mozna z 1 litra mleka, wtedy dodajemy troche mniej jogo. Odlej znowu 150 ml juz wlasnego jogurtu na nastepny.