Meksykańska sałatka ryżowa To jedna z dwóch moich ulubionych i popisowych sałatek.

Autor: aganiok
przepis pochodzi ze strony Książka Aganiok
Dodany: 13.12.2002 16:48

czas: 0,5 godz + 1 godz trudność: bardzo łatwe liczba porcji: 4-6 kalorie: troszeczkę liczba opinii: 1 kategoria: Sałaty

drukuj przepis

wyślij znajomemu

dodaj do ulubionych

Twoje ulubione

dodaj opinię

składniki
125 g ryżu
1 cebula
150 g szynki
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
7 łyżek oliwy
4 łyżki octu winnego
2 łyżki keczupu
sól, pieprz
ostra czerwona papryka w proszku
curry

sposób przygotowania
Ryż ugotować na sypko.
Cebulę drobno posiekać.
Szynkę pokroić w paseczki.
Fasolkę osączyć z zalewy i przepłukać na sicie.
Z ugotowanym ryżem wymieszać cebulę, szynkę, kukurydzę i fasolkę.
Papryki pokroić w kostkę.
Z octu, oliwy i keczupu sporządzić zalewę i doprawić ją tak, aby była pikantna.
Zalewę wymieszać z sałatką i pozostawić na min.1 godzinę do przesiąknięcia aromatów. A najlepsza jest następnego dnia.

opinie na temat przepisu

dodaj swoją opinię

Ta sałatka w wykonaniu aganiok była na roczku mojego syna (bratanka aganiok) i cieszyła się BARDZO! dużym powodzeniem.
magdaniok [26.02.2003 00:35]

---