MAKARON Z SOSEM, Kuchnia


MAKARON Z SOSEM

30 dag makaronu (najlepiej z męki razowej), cebula, 2 marchewki, pietruszka, ćwiartka selera, łyżka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, tymianek, bazylia, 10 dag ostrego żółtego sera, np. tylżyckiego, 3 łyżki oleju

Warzywa umyć, obrać, opłukać. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oleju. Na tarce z drobnymi oczkami zetrzeć marchew, pietruszkę i seler, dodać do cebuli, chwilę podsmażyć, mieszając. Dolać tyle wody, aby przykryła warzywa i dusić 10 -15 min. Dodać przecier pomidorowy, przyprawić solą, pieprzem, suszonymi ziołami. Trzymać na wolnym ogniu około 5 min. Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody, odcedzić, rozłożyć na talerzach, polać sosem i posypać żółtym serem, startym na tarce z dużymi oczkami.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
MAKARON Z OGNISTYM SOSEM, KUCHNIA-ZIOŁA-GOTOWANIE, MAKARONY, kluski, ziemniaki
Makaron z sosem czosnkowo
Makaron z sosem czosnkowym
Makaron z sosem truskawkowy
SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM, Kuchnia
Makaron z sosem szpinakowym
Makaron z sosem bolońskim
Makaron z sosem pomidorowym
Makaron z sosem mięsno pomidorowym
EW Makaron z sosem z cukinii
MAKARON Z SOSEM
MAKARON Z SOSEM
Makaron z sosem grzybowym
Faszerowana papryka, makaron z sosem mi⌐sno pomidorowym
Makaron z sosem serowym i warzywami
MAKARON Z SOSEM SEROWO
Makaron z sosem putanesca

więcej podobnych podstron