Pikantna patelnia
Przygotowanie: 35 min. •
40 dag mięsa wołowego mielonego
•
30 dag makaronu świderki
•
cebula
•
ząbek czosnku
•
olej
•
puszka groszku konserwowego
•
puszka pomidorów
•
30 dag pieczarek
•
papryka w proszku
•
sól, pieprz, 3 łyżki keczupu
1.
Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj, zeszklij na oleju. Dodaj mięso mielone, dobrze podsmaż, stale mieszając. Przypraw solą, pieprzem i mieloną papryką, wymieszaj. Pieczarki umyj i pokrój w plasterki, dodaj do mięsa. Osącz groszek i też włóż go do mięsa. Pomidory pokrój i wraz z sokiem dołóż na patelnię. Wymieszaj wszystko i duś ok. 10 min.
2.
Makaron ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie, połącz z masą mięsną na patelni. Przypraw keczupem, podduś jeszcze przez chwilę. Podawaj od razu. Możesz posypać parmezanem lub startym żółtym serem.
|
|
|