100 g makaronu wstazki
300 g brokulow
100 ml wywaru z jarzyn lub z kostki bulionowej
pol peczka szczypiorku
50 g chudego serka homo
50 g Exquisa 0,2 % tluszczu ( jak nie ma czegos takiego w sklepach
to wziac 100 g serka homo)
sol, pieprz , galka muszkatulowa.
Makaron ugotowac al'dente.
Brokuly (same rozyczki - bedzie tego ok 200g) ugotowac w wywarze na pol twardo
(ok 5 minut). Przyprawic sola , pieprzem i galka musztkatulowa.
Szczypiorek posiekac i wymieszac z serkami, posolic popieprzyc.
Goracy makaron wymieszac z brokulami i sosem szczypiorkowym.
Danie to robi sie expresowo i smakuje wspaniale.
Smacznego!