Biała kiełbasa w koszulce

Przygotowanie:

Kiełbasę pokroić na kawałki długości 5-7 cm. Ziemniaki ugotować z przyprawą i zmielić.

Dodać masło, żółtka, mąkę ziemniaczaną, gałkę muszkatołową i zagnieść ciasto.

Kiełbaski owinąć ciastem i smażyć w głębokim oleju. Kiełbaski podawać z żurkiem.

Składniki:

50 dag białej parzonej , 1 kg ziemniaków, 2 żółtka, 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki

ziemniaczanej, 2 szklanki oleju, szczypta gałki muszkatołowej, pół łyżeczki przyprawy

do dań z ziemniaków.

Produkty

Gałka muszkatołowa

Przyprawa do

dań z

ziemniaków

---