Testy-Higiena, Higiena i żywienie


TEST I
1.temp.dobowa powietrza osiąga zwykle najniższe wartości;przed świtem
2.do biernych mechanizmów termoregulacji zaliczamy;promieniowanie
3.wraz ze wzrostemwysokosci npm. ciśnienie atmosf;zmienia
sie odwrotnie proporcjonalnie do wzrostu wysokości
4.gdy punkt rosy równa się temp.powietrza to wilgotnosć wynosi;100%
5.wilgotnosć bezwzględna max to;ilosć gramów pary wodnej w 1m3 powietrza
6.skala Beaufora określa;porwistość wiatru(lub orientacyjną prędkość wiatru)
7.zjawisko zmian kierunkufal elektromagnet. promieniowania słonecznego w atmosferze ziemskiej nosi nazwę;dyspersja
8.zjawisko zmiany energii fal elektromagnet. w energię cieplną nazywamy;absorpcja
9.psychrometr Augustasłuży do oznaczenia;wilgotnosci
10.linie łączące na mapie punkty o jednakowych wartosciach ciśnienia powietrza nazywamy;izobarami
11.osrodek sytosci i głodu znajduje sie;w podwzgórzu
12.głównym zadaniem jelita grubego jest;wchłanianie wody
13.człowiek NIE potrafi syntetyzować w swoim org.;oligopeptydów zawierających aminokwasy kwaśne(lub niektórych aminokwasów)
14.w wodzie rozpuści sie tylko zestaw wit;B+C
15.pepsynogen jest aktywowany przez;kw.solny
16.składnikiem śliny NIE jest;trypsyna
17.sok trzustkowy NIE zawiera następującego enzymu;węglan sodu
18.Zapasy węglowodanowe w org. człowieka gromadzone są w postaci;glikogenu
19.na przesuwanie pokarmu w kierunku jelita grubego wpływa przede wszystkim następujący ruch jelita cienkiego;perystaltyczny
20.wątroba NIE pełni funkcji;wydzielania enzymów do dwunastnicy

TEST II
1.w atmosferze ziemskiej ulega absorbcji następujacy procent promieniowania słonecznego;15
2.na uk.nerwowy człowieka oddziaływuje przede wszystkim następujący zespół czynników meteorologicznych;neuro tropowy
3.wilgotność powietrz NIE możemy zmierzyć;anemometrem
4.choroba kesonowa(ciśnieniowa)jest spowodowana;rozpuszczaniem sie gazów we krwi
5.optymalne warunki termiczno-wilgotnosciowe dla człowieka;temp.15-30st.C i wilgotnosć wzgl.40-60%
6.u człowieka najwieksze straty ciepła następują poprzez;skórę
7.temp. efektywna jest wynikiem łącznego działania;temp.wilgot. i ruchu powietrza
8.drgawki cieplne to bolesne skurcze;mm.poprzecznie prążkowanych
9ze wzgl.klimatycznych w Polsce NIE powinna występowac;amebioza
10.na przesuwanie treści pokarmowej w kierunku odbytnicy wpływa przede wszystkim następujący ruch jelita cienkiego;perystaltyczny
11.w ustroju człowieka nadmiar aminokwasów jest;wydalany z org.(lub wszystkie odpowiedzi są poprawne)
12.w tł.rozpusci sie tylko zestaw wit;A+D
13.enzymem trawiącym białka w żołądku jest;pepsyna
14.organem wydzielającym zółć jest;wątroba
15.weglowodany zapasowe występują u zwierząt w postaci;glikogenu
16.działanie trawienne śliny polega;hydrolizie skrobi do maltozy
17.metaboliczna aktywnosć wątroby polega na;dostarczeniu cząstek energetycznych do mózgu,mięśni i innych tkanek(lub wytworzeniu hormonów tkan. takich jak heparyna)
18.głównym zadaniem jelita grubego jest;wchłanianie wody
19.skala Beaufora określa;porwistosć wiatru(lub orientacyjną prędkość wiatru)
20.w skali Fahrenheita punkt zamarzania wody wynosi;+32st.

TEST III
1.w skali Fahrenheita punkt zamarzania wody wynosi;+32st.
2.termometr max lekarski działa na zasadzie;zmiany objętosci
3.najbardziej efektywne drogi termoregulacji to;skóra
4.ciśnienie normalne to ciśnienie;w temp.0st.C,0m npm,45st. szer.geogr.płn
5.wraz ze wzrostem wysokosci npm ciśnienie atmosfer;zmienia sie odwrotnie proporcjonalnie do wzrostu
wysokosci
6.wilgotność wzgl. to;procentowy stosunek zawartosci pary wodnej jaka znajduje sie w powietrzu do jej zawartości max dla danej temp. i ciśnienia
7.punkt rosy mozna osiągnać;obniżajać temp. powietrz(lub zmniejszajac wilgotność bezwzgl.)
8.skala Beaufora określa;porwistosć wiatru(lub orientacyjną prędkość wiatru)
9.na podstawową przemianę materii NIE wpływa;temp. otoczenia
10.org. ludzki NIE zużywa energiizawartej w;błonniku
11.najwiekszą wartosć odżywcza dla człowieka posiada białko;soi
12.fizjologiczne dobowe mini.białkowe dla dorosłego mężczyzny wynosi na 1kg masy ciała ok;1,0g
13.najwyższą wartosć energetyczną posiadają;tłuszcze
14.hipoglikemia to;zanizony poziom cukru we krwi
15.promieniowanie widzialne to promieiow. o dł.fal;400-760nm
16.gdy w psychrometrze Assmana wartość temperatur termometrów suchego i wilgotnego jest taka sama to wilgotność wynosi;100%
17.w temp.powietrz powyzej 35st.C ruch powietrz powoduje;zwiększenie uczucia gorąca
18.stała słoneczna wynosi;odpowiedz B
19.w tł. rozpusci sie zestaw wit;A+D
20.enzymem trawiacym białka w żołądku jest;pepsyna

1.co prowadzi do aktywacji pepsyny:kwas solny
2.dobowe zapotrzebowanie na białko:80g/kg masy ciała na tłuszcze;30 na węglowodany;40
3.ilość białka na kg masy ciała;1g
4.co nie zawiera wartości odżywczych;cukier rafinowy
5.energia wytwarzana w postaci PPM;nie jest wydatkowana na energię
6gdzie jest produkowana żółć;wątroba
7.PPM u mężczyzn;1600kcal
8.co sie dzieje z nadmiarem białka w org;wydalany z moczem
9.co podnosi poziom węglowodanów;ryż=9,13%
10.co wpływa na wagę kości;wapń
11.co ma działanie antagonistyczne dla Ca;Mg
12.w czym rozpuszczają się sterydy;w nienasyconych kw.tłuszczowych
13.co powoduje kurzą ślepotę;brak wit.A
14.zapotrzebowanie kaloryczne studentów;3000-3300kcal
15.w których produktach jest najwięcej białka;soja
16.co odpowiada za zatrzymanie wody w org;Na
17.jaka jest stosowana dieta przy wysiłkach siłowych;białkowa(peptydowa)
18.funkcja wit.a;odporność immunologiczna,budowa org.
19.cholesterol i lipolizaobniża sie;w wysiłkach o średniej intensywności
20.katabolizm zachodzi;podczas wysiłku
21.brak jakiego pierwiastka może być przyczyną miażdżycy;Mg

22.czego dostarcza mleko;białko pełnowartościowe,tł.nasycone
23.tł.nasycone występują;w oleju słonecznikowym
24.tł.wielonasycone znajdują się;w makreli
25.hipoglikemia;to spadek cukru we krwi
26.związki budulcoweto;aminokwasy,kw.tł,zw.mineralne,woda
27.jaka wit. reguluje gospodarkę wapniowo-fosforanowa;wit.D
28.dieta bezlaktozowa;mleka
29.ptialina;trawi polisacharydy
30.węglowodany proste;cukier gronowy
31.cukier zwierzęcy;laktoza
32.co powoduje obniżeniepoziomu cukru;insulina
33.brak błonnika;powoduje zaparcia
34.tł.roślinne;są zródłem energii do pracy
35.cholesterol;hamuje przepływ krwi
36.produkty łatwo strawne;pieczywo pszenne
37.cukrem nie jest;glukagon
38.tł.nienasycone;oleje roślinne
39.poziom cholesterolu nie powinien przekraczać;300mg
40.katabolizm;wzmaga się przy wysiłku fizycznym
41.absorbcja;wchłanianie składnikówpokarmowych do krwi
42.wit. zapobiegające anemii;B12,kw.foliowy
43.polisacharydynie ulegające trawieniu;błonnik
44.enzymy trawiące białka;pepsyna,trypsyna
45.glikogen zbudowany jest z;glukozy
46.osteoporozie przeciwdziała;wit.D,Ca
47.owoce zawieraja;wit.C,cukier,błonnik i karoten
48.palenie tytoniuwpływa na wydalanie;wit.C,B6,B1
49.białkiem nie jest;cholesterol
50.czego org. nie magazynuje;białka
51.ryzyko miażdżycy zwiększa;cholesterol
52.tł.nasycone to;tł.zwierzęce
53.jakiej wit. niedobór powoduje zmiany morfologiczne;wit.E

1



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
higiena i zywienie higiena sciaga
test 2 B, ZP testy higiena
PODSTAWY TEORETYCZNE HIGIENY ZYWIENIA
pytania z wykladow, III rok, Higiena, testy higiena (janusz692)
EG WER 2B, ZP testy higiena
EG WER 2A, ZP testy higiena
EG z HIGIENY 2007 II, ZP testy higiena
193 , HIGIENA ŻYWIENIA
higiena zywienie
test nowy wersja IIB, ZP testy higiena
Test II, ZP testy higiena
test 2 A, ZP testy higiena
test 1 B, ZP testy higiena
szablon, ZP testy higiena
Higiena żywienia i żywności
Komputerowe bazy danych - pytania, 3 rok, testy, higiena

więcej podobnych podstron