Spis treści

I Streszczenie

II Opis firmy

1. Misja

2. Przedmiot działalności firmy

3. Forma organizacyjno - prawna

4. Konkurencyjność oferty

III Zarządzanie

1. Struktura organizacyjna

2. Kadra kierownicza

3. Personel

IV Plan marketingowy

1. Analiza rynku

2. Identyfikacja klientów

3. Lokalizacja

4. Dystrybucja

5. Polityka cenowa

6. Promocja

V Plan organizacyjny

1. Pracownicy

2. Dostawcy

3. Księgowość

VI Harmonogram realizacji przedsięwzięcia

VII Analiza ryzyka

VIII Plan finansowy

1. Rachunek zysków i strat

2. Bilans

I Streszczenie

Przedmiotem niniejszego biznesplanu jest przedsięwzięcie dotyczące rozpoczęcia działalności gospodarczej w sektorze przetwórstwa rolno - spożywczego w branży chłodniczej. Przedmiotem działalności będzie produkcja mrożonek warzywnych. Celem jego sporządzenia jest przekonanie instytucji bankowych do udzielenia kredytu w wysokości 50000zł. Firma posiada kapitał własny w postaci środków pieniężnych w wysokości 250000zł, resztę wydatków planuje sfinansować z uzyskanego kredytu długoterminowego. Będzie to jedna z dwóch firm działających w branży chłodniczej na terenie całego województwa Zachodniopomorskiego. Firma ma zagwarantowany odbiór swoich produktów po cenie sprzedaży 1500zł/t przez sieć handlową „Promyk”, która dysponuje dużą ilością sklepów na terenie całej Polski. Planowane miesięczne przychody wynoszą 12150 zł.

II Opis firmy

1. Misja

„Warzywko” będzie dostarczać wysokiej jakości produkty oraz szybki transport po konkurencyjnych cenach tak, aby zapewnić stabilny rozwój.

2. Przedmiot działalności firmy

Przedmiotem działalności firmy jest produkcja mrożonek warzywnych. Firma planuje zakup surowców od lokalnych plantatorów.

3. Forma organizacyjno - prawna

Firma zostanie zarejestrowana jako jednoosobowa działalność gospodarcza.

4. Konkurencyjność oferty

Firma będzie sprzedawać swoje produkty po konkurencyjnych cenach. Ma przewagę z uwagi na możliwość zaopatrywania lokalnych supermarketów bez ponoszenia dużych kosztów transportowych. Pozwoli to firmie być bardziej konkurencyjną w zakresie ceny.

Największym atutem firmy konkurencyjnej jest to, że była ona monopolistą na terenie danego województwa, najsłabszym punktem jest słaba reklama produktów, gdyż w przypadku dotychczasowego braku konkurencji firma nie potrzebowała tego typu działań marketingowych. W związku z tym firma rozpocznie intensywne działania marketingowe w zakresie promocji swoich wyrobów, podkreślając ich największe atuty: cenę i przede wszystkim jakość.

III Zarządzanie

1. Struktura organizacyjna

Firma „Warzywko” będzie jednoosobową działalnością gospodarczą, posiadaną i kierowaną przez Jana Kowalskiego. Będzie on odpowiedzialny za operacyjne i kierownicze funkcje w firmie. Zatrudnionych zostanie dwudziestu pracowników: jeden specjalista ds. marketingu, siedemnaście osób zatrudnionych przy liniach technologicznych oraz trzech kierowców zajmujących się transportem towaru.

Księgowość będzie prowadzona przez właściciela firmy.

2. Kadra kierownicza

Jan Kowalski pracował w przemyśle rolno - spożywczym przez trzynaście lat. Rozpoczął swoją karierę pracując jako kierownik przy liniach produkcyjnych, stopniowo awansując na stanowisko szefa produkcji. Posiada praktyczne doświadczenie w branży. Równocześnie przez 5 lat prowadził księgowość firmy zajmującej się przetwórstwem owoców, gdyż posiada wykształcenie ekonomiczne.

3. Personel

Firma zatrudni specjalistę ds. marketingu specjalizującego się w działalności rolniczej, który ma wieloletnie doświadczenie w układaniu strategii promocyjnych podobnych zakładów. Pracownicy zatrudnieni przy liniach produkcyjnych zostaną zatrudnieni w oparciu o minimum pięcioletnie doświadczenie w pracy w branży chłodniczej przetwórstwa rolno - spożywczego. Pozostałe trzy osoby, to kierowcy, którzy zajmą się transportem produktów.

IV Plan marketingowy

1. Analiza rynku

Siedziba firmy oraz hale produkcyjne i stanowiska transportowe znajdują się w okolicach Drawska Pomorskiego. W związku z niską konkurencyjnością na rynku, firma ma duże możliwości rozwoju w swojej branży.

2. Identyfikacja klientów

Klientami firmy będą sieci handlowe, które dysponują dużą ilością sklepów na terenie całego województwa Zachodniopomorskiego.

3. Lokalizacja

Obszar działania firmy obejmować będzie jedynie województwo zachodniopomorskie, gdyż ze względu na koszty transportu większy obszar działania byłby mało opłacalny.

4. Dystrybucja

Produkty będą dostarczane na rynek za pomocą samochodów dostawczych, które zajmą się rozprowadzaniem towaru. Zakłada się wyłącznie sprzedaż hurtową.

5. Polityka cenowa

Firma planuje zakup surowców od lokalnych plantatorów. Miesięczna średnia cena zakupu surowca planowana jest na poziomie 1,20 zł/kg. Linia technologiczna ma wydajność 10 ton/ dzień, co daje miesięczną produkcję na poziomie 200 ton. Sprzedaż miesięczna mrożonek wyniesie 200 ton. Firma ma zagwarantowany stały odbiór swoich produktów po cenie sprzedaży 1500 zł/t przez sieć handlową „Promyk”, która dysponuje dużą ilością sklepów na terenie województwa Zachodniopomorskiego.

6. Promocja

Celem naszych działań promocyjnych jest dostarczenie informacji o przedsiębiorstwie i jego produktach potencjalnym klientom, a także zachęcanie do zdrowego sposobu odżywiania się, poprzez plakaty promujące spożywanie mrożonych warzyw. Firma będzie miała także swoje charakterystyczne logo, które pozwoli na łatwiejsze rozpoznawanie produktów przez klientów.

V Plan organizacyjny

1. Pracownicy

Kadra pracownicza zostanie wybrana na podstawie złożonych życiorysów, listów motywacyjnych oraz rozmów kwalifikacyjnych. Wybrane zostaną najlepsze oferty. Oceny ich pracy będzie dokonywał właściciel firmy. W przypadku wdrażania nowych metod produkcji stosowanych w firmie, pracownicy będą wysyłani na szkolenia, które będą finansowane przez firmę.

2. Dostawcy

Właściciel firmy „Warzywko” znalazł dostawcę, który zagwarantował mu stały odbiór jego produktów ( siec handlowa „Promyk”).

3. Księgowość

Firma będzie prowadziła pełną księgowość, którą zajmie się właściciel.

VI Harmonogram realizacji przedsięwzięcia

- Złożenie wniosku o udzielenie kredytu inwestycyjnego w banku

- Zakup pomieszczeń i urządzeń niezbędnych do prowadzenia działalności

- Przeprowadzenie niezbędnych prac remontowych w celu zaadaptowania hali produkcyjnych na cele planowanej działalności

- Podpisanie umów na zakup surowców od lokalnych plantatorów

- Podpisanie umowy na stały odbiór produktów z siecią handlowa „Promyk”

VII Analiza ryzyka - analiza SWOT

Mocne strony	Słabe strony
- nowoczesne linie do produkcji mrożonek - współpraca marketów ze sobą - wysoka jakość produkcji	- wysokie koszty przechowywania gotowych produktów - mało zróżnicowany asortyment
Szanse	Zagrożenia
- dotacja z UE - duży popyt na mrożone warzywa w UE - duże doświadczenie kadry pracowniczej w branży	- wzrost konkurencji na rynku - sezonowość produkcji warzyw

Głównym ryzykiem dla firmy „Warzywko” są preferencje klientów. Firma zamierza prowadzić stałe akcje promocyjne, które pozwolą utrzymać sprzedaż na stałym poziomie. W przypadku spadku potencjału na mrożone warzywa, firma planuje poszerzyć asortyment.

VIII Plan finansowy

1. Rachunek zysków i strat w wymiarze miesięcznym

Wyszczególnienie	Wartość w zł
Przychody ze sprzedaży	300000
Koszty działalności operacyjnej	282000
- zakup surowca - płace pracowników - usługi obce - koszty obsługi agregatu chłodniczego	240000 25000 12000 5000
Zysk ze sprzedaży	18000
Pozostałe przychody operacyjne Pozostałe koszty operacyjne	- -
Zysk z działalności operacyjnej	18000
Przychody finansowe Koszty finansowe - koszty finansowe obsługi kredytu	- 3000
Zysk z działalności gospodarczej	15000
Wynik zdarzeń nadzwyczajnych	-
Zyski nadzwyczajne Straty nadzwyczajne	- -
Zysk brutto	15000
Podatek dochodowy (19%)	2850
Zysk netto	12150

2. Bilans na dzień otwarcia firmy

Aktywa		Pasywa
I Aktywa trwałe	245000	I Kapitał własny	250000
1. Hala produkcyjna	45000	1. Wkład własny	250000
2. Pomieszczenie magazynowe	15000
3. Agregat chłodniczy	25000
4. Linia technologiczna	90000
5. Samochody dostawcze	70000
II Aktywa obrotowe	55000	II Kapitał obcy
1. Środki na rachunku bankowym	55000	1. Kredyt długoterminowy	50000
Suma	300000		300000

---