Piersi kurczaka w sosie majonezowo-musztardowym Autor: medith  Data publikacji: 2004-02-26 00:08:25

Porcje: 2  Koszt: 10-15 zł  Trudność: prosty  Czas: 15 min. Kaloryczność: ?

Składniki: - 2 piersi kurczaka, - majonez 3-4 lyzki, - musztarda sarepska 1-2 lyzki, - musztarda francuska z gorczyca 2 lyzeczki, - ser zolty, - sol, - przyprawa grillowa pikantna kamis. Jak przyrządzić? Piersi kurczaka posolic, rozciac i nadziac serem zoltym, zamknac wykalaczkami. Przygotowac sos z majonezu musztardy i przyprawy grillowej polaczyc z lyzka oleju, wylac i obtoczyc w nim piersi z kurczaka. Wstawic do lodowki na ok. 30-45 minut. Smazyc na oleju w sosie. Podawac z tym samym sosem. Jak podawać? Podawac mozna z ryzem lub ziemniakami. Mi najbardziej smakuje z pieczonymi ziemniakami.

Uwagi: Sos mozna doprawic do smaku, podane proporcje sa orientacyjne, osobiscie wole gdy jest dosyc pikantny.

Czas przygotowania: Przy smazeniu uwazac aby sos nie przypalil sie.

---